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VINI E DISTILLATI VINI DA DESSERT TENUTE UGOLINI
Gusto: Vellutato, armonico
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Dessert; Pasticceria secca
Profumo: Confettura di ciliegie e prugne
Tipo di Vino: VINI DA DESSERT
Il Recioto, il vino padre dell'Amarone, della Tenuta Ugolini ? ottenuto con le uve Corvina Gentile e Grossa, Rondinella e Oselete dalla vigna di Valle Lena in una piccola valle ad ovest del paese di Fumane, appena sotto il santuario della Madonna delle Salette. La raccolta delle uve ? manuale ed eseguita solamente dalle persone della famiglia e del personale pi? esperto dell'azienda. Avviene a fine ottobre, quando i grappoli hanno raggiunto la perfetta maturazione fenolica. L'uva viene adagiata in piccole cassette di legno nel centro di surmaturazione per un lungo periodo di appassimento. Quando hanno raggiunto circa il 55% del loro peso originale vengono selezionate visivamente grappolo per grappolo, pigiate e lasciate macerare sulle bucce anche sino a due mesi. Se ne ottiene un vino vellutato ed armonico, da consumare fresco, non freddo.
Gusto: Vellutato, armonico
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Dessert; Pasticceria secca
Profumo: Confettura di ciliegie e prugne
Tipo di Vino: VINI DA DESSERT
Il Recioto, il vino padre dell'Amarone, della Tenuta Ugolini ? ottenuto con le uve Corvina Gentile e Grossa, Rondinella e Oselete dalla vigna di Valle Lena in una piccola valle ad ovest del paese di Fumane, appena sotto il santuario della Madonna delle Salette. La raccolta delle uve ? manuale ed eseguita solamente dalle persone della famiglia e del personale pi? esperto dell'azienda. Avviene a fine ottobre, quando i grappoli hanno raggiunto la perfetta maturazione fenolica. L'uva viene adagiata in piccole cassette di legno nel centro di surmaturazione per un lungo periodo di appassimento. Quando hanno raggiunto circa il 55% del loro peso originale vengono selezionate visivamente grappolo per grappolo, pigiate e lasciate macerare sulle bucce anche sino a due mesi. Se ne ottiene un vino vellutato ed armonico, da consumare fresco, non freddo.
Ugolini Recioto Della Valpolicella Valle Lena Lt 0,5 Docg 19 (Vino da Dessert)
46,08 €
41,47 € Sconto 10%
Prezzo 41,47 €
prezzo 33,99 € (iva escl.)
prezzo 41,47 € (iva incl.)
IVA inclusa
VINI E DISTILLATI VINI DA DESSERT TENUTE UGOLINI
Gusto: Vellutato, armonico
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Dessert; Pasticceria secca
Profumo: Confettura di ciliegie e prugne
Tipo di Vino: VINI DA DESSERT
Il Recioto, il vino padre dell'Amarone, della Tenuta Ugolini ? ottenuto con le uve Corvina Gentile e Grossa, Rondinella e Oselete dalla vigna di Valle Lena in una piccola valle ad ovest del paese di Fumane, appena sotto il santuario della Madonna delle Salette. La raccolta delle uve ? manuale ed eseguita solamente dalle persone della famiglia e del personale pi? esperto dell'azienda. Avviene a fine ottobre, quando i grappoli hanno raggiunto la perfetta maturazione fenolica. L'uva viene adagiata in piccole cassette di legno nel centro di surmaturazione per un lungo periodo di appassimento. Quando hanno raggiunto circa il 55% del loro peso originale vengono selezionate visivamente grappolo per grappolo, pigiate e lasciate macerare sulle bucce anche sino a due mesi. Se ne ottiene un vino vellutato ed armonico, da consumare fresco, non freddo.
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Le Tenute Ugolini localizzate nella provincia di Verona, producono vini e grappe di estrema qualit?. Ugolini, fin dall?inizio, ha voluto condurre l?azienda prestando massima attenzione ai principi agronomici nel rispetto dei ritmi naturali e in armonia con il paesaggio. Un approccio che non nasce di certo per caso, ma solo in seguito a un attento studio dell?ambiente. Il vino in questa realt? proviene da uve sane, che nascono e crescono in un ambiente altrettanto salubre. Il titolare Ugolini, infatti, ha lavorato molto per creare un ambiente equilibrato in vigna, ha eliminato tutti i prodotti chimici e favorito il ritorno di quelle specie di uccelli che si nutrono di insetti dannosi per l?uva. Le Tenute Ugolini utilizzano solo agrofarmaci sostenibili: antiche ricette a base di sali di potassio, decotti di erbe, propoli miscelati con sali di rame e zolfo o infusi di aglio. Passeggiare tra le vigne Ugolini ? una bellezza inspiegabile perch? si pu? osservare quanta vita vi brulica. Una realt? che protegge la biodiversit?, necessaria per la salute non solo dell?ambiente, ma anche per l?uva, il vino e quindi per l?uomo. L?ambiente in cui nasce un vino conferisce sempre al prodotto una precisa personalit?.
Scopri la nostra selezione di vini e grappe di alta qualit? Tenute Ugolini!
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Profumo: Confettura di ciliegie e prugne
Tipo di Vino: VINI DA DESSERT
Il Recioto, il vino padre dell'Amarone, della Tenuta Ugolini ? ottenuto con le uve Corvina Gentile e Grossa, Rondinella e Oselete dalla vigna di Valle Lena in una piccola valle ad ovest del paese di Fumane, appena sotto il santuario della Madonna delle Salette. La raccolta delle uve ? manuale ed eseguita solamente dalle persone della famiglia e del personale pi? esperto dell'azienda. Avviene a fine ottobre, quando i grappoli hanno raggiunto la perfetta maturazione fenolica. L'uva viene adagiata in piccole cassette di legno nel centro di surmaturazione per un lungo periodo di appassimento. Quando hanno raggiunto circa il 55% del loro peso originale vengono selezionate visivamente grappolo per grappolo, pigiate e lasciate macerare sulle bucce anche sino a due mesi. Se ne ottiene un vino vellutato ed armonico, da consumare fresco, non freddo.
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