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VINI E DISTILLATI VINI BIANCHI PODERE GRECALE
Gusto: Fresco, sapido, delicato
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Abbinamenti: Antipasti di pesce; Crostacei; Primi di terra; Secondi di pesce; Piatti vegetariani
Profumo: Intrigante, fine e floreale
Tipo di Vino: VINI BIANCHI
Il Pigato ? il principe dei vini liguri racchiudendo in s? tutta la tipicit? del territorio. Viene coltivato e riconosciuto solo in provincia di Imperia e Savona. Le sue origini sono incerte ma gli studi pi? recenti lo identificano come un clone del vermentino che in Liguria si ? differenziato dal vitigno originario, trovando condizioni ideali nelle zone pi? interne della Riviera Ligure di Ponente. Il nome Pigato ? dovuto alle tipiche puntinature scure che l?uva assume in fase di maturazione. Le uve sono vendemmiate al mattino presto in cassette da 15kg. Dopo la pigiatura soffice e la decantazione statica del mosto, la fermentazione avviene in vasche d?acciaio a temperatura controllata. L?affinamento sui lieviti ? di almeno 5 mesi, fino all?imbottigliamento.
Gusto: Fresco, sapido, delicato
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Abbinamenti: Antipasti di pesce; Crostacei; Primi di terra; Secondi di pesce; Piatti vegetariani
Profumo: Intrigante, fine e floreale
Tipo di Vino: VINI BIANCHI
Il Pigato ? il principe dei vini liguri racchiudendo in s? tutta la tipicit? del territorio. Viene coltivato e riconosciuto solo in provincia di Imperia e Savona. Le sue origini sono incerte ma gli studi pi? recenti lo identificano come un clone del vermentino che in Liguria si ? differenziato dal vitigno originario, trovando condizioni ideali nelle zone pi? interne della Riviera Ligure di Ponente. Il nome Pigato ? dovuto alle tipiche puntinature scure che l?uva assume in fase di maturazione. Le uve sono vendemmiate al mattino presto in cassette da 15kg. Dopo la pigiatura soffice e la decantazione statica del mosto, la fermentazione avviene in vasche d?acciaio a temperatura controllata. L?affinamento sui lieviti ? di almeno 5 mesi, fino all?imbottigliamento.
Podere Grecale Pigato Riv.lig.pon. Doc 23 (Vino Bianco)
21,34 €
19,20 € Sconto 10%
Prezzo 19,20 €
prezzo 15,74 € (iva escl.)
prezzo 19,20 € (iva incl.)
IVA inclusa
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Gusto: Fresco, sapido, delicato
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Abbinamenti: Antipasti di pesce; Crostacei; Primi di terra; Secondi di pesce; Piatti vegetariani
Profumo: Intrigante, fine e floreale
Tipo di Vino: VINI BIANCHI
Il Pigato ? il principe dei vini liguri racchiudendo in s? tutta la tipicit? del territorio. Viene coltivato e riconosciuto solo in provincia di Imperia e Savona. Le sue origini sono incerte ma gli studi pi? recenti lo identificano come un clone del vermentino che in Liguria si ? differenziato dal vitigno originario, trovando condizioni ideali nelle zone pi? interne della Riviera Ligure di Ponente. Il nome Pigato ? dovuto alle tipiche puntinature scure che l?uva assume in fase di maturazione. Le uve sono vendemmiate al mattino presto in cassette da 15kg. Dopo la pigiatura soffice e la decantazione statica del mosto, la fermentazione avviene in vasche d?acciaio a temperatura controllata. L?affinamento sui lieviti ? di almeno 5 mesi, fino all?imbottigliamento.
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Podere Grecale ? un?azienda vitivinicola che offre vini bianchi e rossi di ottimo livello. L?azienda ? stata fondata nel 2008, giovane e dinamica, si pone l?obiettivo di produrre vini con i profumi e i sapori del terroir ligure. Si trova a Sanremo e produce vini liguri a denominazione di origine controllata. Lo scopo dell?azienda ? la produzione di vini dal forte carattere che riesca ad esprimere tutta la tipicit? delle vigne. Il Vermentino ? sicuramente il vino pi? storico e la zona ? particolarmente vocata per questo prodotto, infatti si tratta di un vino che predilige il sole, le coste ventilate e l?aria salmastra. Tuttavia, oltre al Vermentino, l?azienda si occupa anche della produzione di Pigato, Granaccia e Moscatello di Taggia. L?azienda ? fortemente attiva per il rispetto e la salvaguardia del territorio e di tutte le sue risorse, per queste ragioni realizza una viticoltura sostenibile in sinergia con le tecnologie e le tecniche tradizionali.
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Tipo di Vino: VINI BIANCHI
Il Pigato ? il principe dei vini liguri racchiudendo in s? tutta la tipicit? del territorio. Viene coltivato e riconosciuto solo in provincia di Imperia e Savona. Le sue origini sono incerte ma gli studi pi? recenti lo identificano come un clone del vermentino che in Liguria si ? differenziato dal vitigno originario, trovando condizioni ideali nelle zone pi? interne della Riviera Ligure di Ponente. Il nome Pigato ? dovuto alle tipiche puntinature scure che l?uva assume in fase di maturazione. Le uve sono vendemmiate al mattino presto in cassette da 15kg. Dopo la pigiatura soffice e la decantazione statica del mosto, la fermentazione avviene in vasche d?acciaio a temperatura controllata. L?affinamento sui lieviti ? di almeno 5 mesi, fino all?imbottigliamento.
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