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VINI E DISTILLATI VINI BIANCHI CA' MONTEBELLO
Gusto: Fresco e delicato
Colore: Giallo paglierino scarico
Abbinamenti: Antipasti di terra; Antipasti di pesce; Secondi di pesce
Profumo: Profumo di mela renetta
Tipo di Vino: VINI BIANCHI
Colore giallo paglierino scarico. Elegante, si distingue per il netto profumo di mela renetta. Al palato fresco e delicato. Si adatta a piatti semplici come antipasti caldi e pietanze dal sapore delicato. Ottimo con pesce lesso o alla griglia.
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Ca' Montebello ? una realt? vitivinicola che si estende sulle colline della provincia di Pavia e offre vini e spumanti di alta qualit?. La zona, citata negli antichi mappali come Montebello, ? da sempre ritenuta una delle pi? adatte e pregiate per la coltivazione della vite. I terreni, su cui si estendono i vigneti dell'azienda, in origine appartenevano alla Podest? degli Arnaboldi. Oggi ? presieduta da Luigi Scarani, vignaiolo di grande esperienza dal carattere estroverso. Insieme a lui, collaborano in azienda, anche la moglie Ines e i figli Alberto e Cristina. Il primo si occupa di gestire i rapporti commerciali dell?azienda nel mondo, mentre Cristina ? un'ottima creativa nell'arte enologica.La maturazione dei diversi tipi di uva avviene su un terreno calcareo-argilloso, estremamente adatto per questa coltivazione. Ma oltre a un ambiente favorevole vi ? anche la dedizione costante e appassionata con cui si coltivano le vigne. Infatti, possiamo dire che il risultato ottenuto premia delle fatiche di un anno di lavoro, ma allo stesso tempo segna l'inizio di una nuova sfida volta alla ricerca di una sempre miglior qualit?' e perfezione.Un punto di forza dell'Azienda Ca' Montebello sono le degustazioni e la visita della cantina che lasciano i visitatori sempre affascinati. In questo luogo, il tempo sembra essersi fermato e chiunque sembra lasciarsi sedurre dalla straordinaria ospitalit? dei padroni di casa e dallo straordinario gusto dei vini che rievocano la tradizione. Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Ca' Montebello!