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Capezzana Carmignano Trefiano Ris. Bio Docg Magnum Legno 15 (Vino Rosso)

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VINI E DISTILLATI VINI ROSSI TENUTA DI CAPEZZANA
Gusto: Morbido, strutturato, grasso quasi opulento, tannino a trama densa, acidit? equilibrata
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati
Profumo: Fruttato con note dolci e speziate
Tipo di Vino: VINI ROSSI

Il Carmignano Riserva Trefiano ? un vino elegante e molto intenso, di ottimo corpo e strutturato, maturato per 18 mesi in botti medie di rovere francese. Un'etichetta che nasce dai due piccoli vigneti che circondano la villa cinquecentesca di Trefiano. Ottenuto unendo le uve Sangiovese con piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Canaiolo, il bouquet ? dotato di spessore ed ampiezza, composto da fiori, frutti di bosco, spezie dolci e balsamiche. Al palato la struttura e la profondit? si coniugano ad una bella freschezza che rendono la beva piacevole ed elegante.
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La Tenuta di Capezzana ? un?azienda agricola in Toscana che offre vini di ottima qualit?. L?azienda nasce negli anni ?20 quando il Conte Alessandro Contini Bonacossi acquist? la propriet? di Capezzana, da quel momento questo piccolo angolo di Toscana diventa un fiore all?occhiello nella produzione di grande vino. Successivamente, la tenuta viene ampliata dal marchese Aman Niccolini che compr? altre due fattorie vicine: ?Poggetto'' e ''Trefiano''. La tenuta cos? suddivisa in 3 fattorie e 120 poderi, ? estremamente attiva nella produzione di vini e oli di alto livello. La filosofia della famiglia Capezzana ? quella di continuare a coltivare queste terre ereditate e trasmettere il mestiere alle generazioni che seguiranno, tutt?oggi Capezzana ? gestita dalla quarta e quinta generazione. Tuttavia, per riuscire in questo intento c?? bisogno di tanto impegno e il massimo rispetto per il terreno, per questo motivo il lavoro deve essere semplice, pulito e sano. Nel 2009 l?azienda ha iniziato un percorso verso un?agricoltura pi? rispettosa, avvicinandosi a grandi passi al biologico. Infatti, il rispetto verso la terra ? fondamentale per un normale agricoltore consapevole che dopo di lui altre persone continueranno il lavoro che egli stesso ha ereditato dalla generazione precedente. Tutto questo ? finalizzato per ottenere vini che hanno il gusto tipico della zona di origine.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Tenuta di Capezzana!
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