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VINI E DISTILLATI VINI ROSSI CASA VINICOLA BENNATI
Gusto: Molto elegante e armonico con un finale complesso, chiari sentori di confettura e intense note speziate
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi erborinati; Formaggi stagionati
Profumo: Intenso di frutta cotta e confettura
Tipo di Vino: VINI ROSSI
L'Amarone della Valpolicella ? un vino rosso passito secco DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. L?uva vendemmiata a settembre viene messa in appositi locali ventilati dove, come previsto dalla famosa tecnica di produzione dell?Amarone della Valpolicella, viene lasciata ad appassire fino a dicembre/gennaio. Successivamente, l?uva appassita viene diraspata e pigiata. Gli acini e il mosto vengono poi caricati in appositi vinificatori dove si introducono lieviti selezionati per avviare e condurre la fermentazione alcolica. La fermentazione alcolica viene fatta rigorosamente a temperatura controllata (24-25?C) per estrarre le parti pi? fruttate della buccia e meno aggressive del vinacciolo. Rimontaggi frequenti ma brevi dilavano tutte le sostanze presenti nella buccia dell?uva conferendo al vino spiccate note di frutta appassita e confettura. Segue quindi affinamento in botte da 5hl e barrique.
Gusto: Molto elegante e armonico con un finale complesso, chiari sentori di confettura e intense note speziate
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi erborinati; Formaggi stagionati
Profumo: Intenso di frutta cotta e confettura
Tipo di Vino: VINI ROSSI
L'Amarone della Valpolicella ? un vino rosso passito secco DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. L?uva vendemmiata a settembre viene messa in appositi locali ventilati dove, come previsto dalla famosa tecnica di produzione dell?Amarone della Valpolicella, viene lasciata ad appassire fino a dicembre/gennaio. Successivamente, l?uva appassita viene diraspata e pigiata. Gli acini e il mosto vengono poi caricati in appositi vinificatori dove si introducono lieviti selezionati per avviare e condurre la fermentazione alcolica. La fermentazione alcolica viene fatta rigorosamente a temperatura controllata (24-25?C) per estrarre le parti pi? fruttate della buccia e meno aggressive del vinacciolo. Rimontaggi frequenti ma brevi dilavano tutte le sostanze presenti nella buccia dell?uva conferendo al vino spiccate note di frutta appassita e confettura. Segue quindi affinamento in botte da 5hl e barrique.
Bennati Amarone Valpolicella Docg 20 (Vino Rosso)
56,88 €
51,19 € Sconto 10%
Prezzo 51,19 €
prezzo 41,96 € (iva escl.)
prezzo 51,19 € (iva incl.)
IVA inclusa
VINI E DISTILLATI VINI ROSSI CASA VINICOLA BENNATI
Gusto: Molto elegante e armonico con un finale complesso, chiari sentori di confettura e intense note speziate
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi erborinati; Formaggi stagionati
Profumo: Intenso di frutta cotta e confettura
Tipo di Vino: VINI ROSSI
L'Amarone della Valpolicella ? un vino rosso passito secco DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. L?uva vendemmiata a settembre viene messa in appositi locali ventilati dove, come previsto dalla famosa tecnica di produzione dell?Amarone della Valpolicella, viene lasciata ad appassire fino a dicembre/gennaio. Successivamente, l?uva appassita viene diraspata e pigiata. Gli acini e il mosto vengono poi caricati in appositi vinificatori dove si introducono lieviti selezionati per avviare e condurre la fermentazione alcolica. La fermentazione alcolica viene fatta rigorosamente a temperatura controllata (24-25?C) per estrarre le parti pi? fruttate della buccia e meno aggressive del vinacciolo. Rimontaggi frequenti ma brevi dilavano tutte le sostanze presenti nella buccia dell?uva conferendo al vino spiccate note di frutta appassita e confettura. Segue quindi affinamento in botte da 5hl e barrique.
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Casa Vinicola Bennati offre varie tipologie di vini di alta qualit?.
L'azienda si trova a Cazzano di Tramigna, vicino alla terra dei vini bianchi, le bellissime colline del Soave e la rinomata area dei rossi della Valpolicella.
L'azienda viene fondata nel 1920 e vede ben quattro generazioni impegnate nella ricerca di una qualit? sempre pi? alta dei i propri vini. Il successo delle linee storiche I Gadi e Cornal? dimostra come l'intera produzione aziendale sia da sempre incentrata sull'ottimo rapporto qualit?-prezzo.
Altro progetto che esprime al meglio il risultato di questo cammino ? Soraighe. Questo vino ? la selezione premium della famiglia Bennati, nata a coronamento di un percorso di crescita qualitativa portato avanti generazione dopo generazione. Il nome riprende quello di un'area collinare poco distante dalla cantina e l'obiettivo ? quello di creare un assortimento di vini dalla forte identit?, legati tanto al territorio, quanto allo stile della famiglia Bennati.
Mentre nei I Gadi troviamo buona struttura e complessit?', il Cornal? ha un gusto molto moderno, perfetto per un consumo quotidiano.
I vini bianchi e rosati di queste due linee affinano in acciaio, come anche i rossi della linea Cornal?.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Casa Vinicola Bennati!
L'azienda si trova a Cazzano di Tramigna, vicino alla terra dei vini bianchi, le bellissime colline del Soave e la rinomata area dei rossi della Valpolicella.
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Mentre nei I Gadi troviamo buona struttura e complessit?', il Cornal? ha un gusto molto moderno, perfetto per un consumo quotidiano.
I vini bianchi e rosati di queste due linee affinano in acciaio, come anche i rossi della linea Cornal?.
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Scheda dati
- Tipologia di trasporto
- Secco
- Tipologia di merce
- Alimentari (AL)
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Colore: Rosso rubino
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Profumo: Intenso di frutta cotta e confettura
Tipo di Vino: VINI ROSSI
L'Amarone della Valpolicella ? un vino rosso passito secco DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. L?uva vendemmiata a settembre viene messa in appositi locali ventilati dove, come previsto dalla famosa tecnica di produzione dell?Amarone della Valpolicella, viene lasciata ad appassire fino a dicembre/gennaio. Successivamente, l?uva appassita viene diraspata e pigiata. Gli acini e il mosto vengono poi caricati in appositi vinificatori dove si introducono lieviti selezionati per avviare e condurre la fermentazione alcolica. La fermentazione alcolica viene fatta rigorosamente a temperatura controllata (24-25?C) per estrarre le parti pi? fruttate della buccia e meno aggressive del vinacciolo. Rimontaggi frequenti ma brevi dilavano tutte le sostanze presenti nella buccia dell?uva conferendo al vino spiccate note di frutta appassita e confettura. Segue quindi affinamento in botte da 5hl e barrique.
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Tipo di Vino: VINI ROSSI
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