Dievole Vinsanto Del Chianti Classico Doc 0,375 18 (Vino da Dessert)
44,29 €
Prezzo 44,29 €
prezzo 36,30 € (iva escl.)
prezzo 44,29 € (iva incl.)
IVA inclusa
VINI E DISTILLATI VINI DA DESSERT DIEVOLE
Gusto: Dolce, caldo, con retrogusto elegante Finale molto complesso e persistente
Colore: Ambrato
Abbinamenti: Dessert; Dopopasto
Profumo: Intenso di frutta secca, miele, noci e uva sultanina
Tipo di Vino: VINI DA DESSERT
Appassimento delle uve su cannicci posti in un locale ben areato e secco. Il mosto ? posto in caratelli di castagno (piccole botti sigillate da 50 Lt) contenenti la ?madre? (feccia ottenuta dalla svinatura del vinsanto dell?annata precedente), dove fermenta spontaneamente.
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Dievole ? un'azienda agricola che offre vini rossi e bianchi di alta qualit?.
Si trova in un piccolo borgo alle porte di Siena, separata dalla citt? da solo una dozzina di chilometri.
Le sue origini sono molto antiche, stiamo parlando dell'XI secolo, ma l'azienda non ? solo una realt? vitivinicola, in quanto col tempo ? diventata anche un wine resort.
La propriet? di Dievole si estende per 370 ettari, tutti compresi nella denominazione Chianti Classico, in localit? Vagliagli, comune di Castelnuovo Berardenga. Il Sangiovese ? il vitigno prevalente con oltre l'85%, il resto ? occupato da vitigni quali Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino e uve internazionali come Merlot e Petit Verdot.Attualmente, i 50 ettari situati ad un'altitudine media di circa 300 metri slm, sono suddivisi in 16 parcelle con valenze produttive diverse a seconda dei terreni, delle esposizioni, dei microclima.
La cantina ha reparti molto sviluppati come quello di vinificazione che possiede vasche di cemento e acciaio, tini troncoconici di rovere di Slavonia e botti di rovere francese per la maturazione.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Dievole!
Si trova in un piccolo borgo alle porte di Siena, separata dalla citt? da solo una dozzina di chilometri.
Le sue origini sono molto antiche, stiamo parlando dell'XI secolo, ma l'azienda non ? solo una realt? vitivinicola, in quanto col tempo ? diventata anche un wine resort.
La propriet? di Dievole si estende per 370 ettari, tutti compresi nella denominazione Chianti Classico, in localit? Vagliagli, comune di Castelnuovo Berardenga. Il Sangiovese ? il vitigno prevalente con oltre l'85%, il resto ? occupato da vitigni quali Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino e uve internazionali come Merlot e Petit Verdot.Attualmente, i 50 ettari situati ad un'altitudine media di circa 300 metri slm, sono suddivisi in 16 parcelle con valenze produttive diverse a seconda dei terreni, delle esposizioni, dei microclima.
La cantina ha reparti molto sviluppati come quello di vinificazione che possiede vasche di cemento e acciaio, tini troncoconici di rovere di Slavonia e botti di rovere francese per la maturazione.
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