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Ferghettina Franciacorta Brut Docg Astucciato (Spumante)

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VINI E DISTILLATI VINI SPUMANTI FERGHETTINA
Gusto: Note di nocciola,fragranze di frutti dolci e fiori bianchi, persistente e fresco
Colore: Giallo paglierino
Abbinamenti: Aperitivi; Antipasti di pesce; Secondi di pesce; Formaggi freschi
Profumo: Sentori agrumati, frutta a polpa bianca e crosta di pane
Tipo di Vino: VINI SPUMANTI

Il Franciacorta Brut rappresenta l?anima dell?azienda, il vino che viene prodotto da sempre. Per la sua produzione vengono assemblati i vini provenienti da 55 diversi appezzamenti dislocati in 11 comuni della Franciacorta ed ? composto da 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero. L?uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due frazioni: mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori e che viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all?imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 ?C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia. Infine un affinamento di circa 36 mesi sui lieviti.
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Ferghettina ? un'azienda vitivinicola che offre vini rossi, bianchi e ros? di alta qualit?. Si trova sulle colline della Franciacorta a Brescia. Qui maturano le vigne, sapientemente accudite grazie all'esperienza dell'uomo. La produzione principale ? proprio il Franciacorta, realizzato in un ambiente diversificato per i suoi colori, per la sua storia e soprattutto per il suo vino. La produzione annua ? di circa 350.000 bottiglie divise tra 4 tipologie di Franciacorta DOCG: Brut, Saten, Extra Brut e Ros? e tre vini fermi un Curtefranca Rosso, un Curtefranca Bianco e un IGT Sebino.
L'azienda ? una bella realt? a conduzione familiare, dove Roberto viene affiancato dai figli Laura e Matteo, entrambi laureati in enologia, dalla moglie Andreina e da 15 fedeli collaboratori.
Recentemente, ? stata costruita una nuova sede posizionata su una dolce collina dall'incantevole posizione panoramica.
La nuova sede ? strutturata su tre livelli per una superficie complessiva di 6.000 metri quadrati i cui locali principali sono: ricevimento uve e pressatura, fermentazione mosti e stoccaggio vini in lavorazione, presa di spuma e affinamento sur lies del Franciacorta, barriques, imbottigliamento, sboccatura e magazzino del vino finito. Inoltre, ? presente un ampio spazio riservato all'accoglienza dei visitatori con una grande e affascinante sala degustazione.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Ferghettina!
FERGHETTINA
03005A

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Secco
Tipologia di merce
Alimentari (AL)
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