Corte Sant'alda Amarone Valmezzane Bio Docg Magnum Legno 16 (Vino Rosso)

      223,44 €
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      prezzo 183,15 € (iva escl.)
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      VINI E DISTILLATI VINI ROSSI CORTE SANT'ALDA
      Gusto: Intenso, equilibrato, armonico
      Colore: Rosso rubino
      Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati; Dessert
      Profumo: Intenso, complesso, speziato, ciliegia cotta, frutta sotto spirito, balsamico, erbe aromatiche
      Tipo di Vino: VINI ROSSI

      L'Amarone Val Mezzane di Corte Sant'Alda nasce da una selezione di uve Corvina, Corvina Grossa e Rondinella, selezionate a mano e riposte in cassette di legno. Le uve devono essere di ottima qualit?, mature e con acini spargoli, per arrivare a febbraio sane ed integre. Segue un periodo di affinamento in botti di rovere francese per circa 4 anni. Il vino che si ottiene ? pieno di frutto, denso e materico in bocca, caldo e dalla lunga persistenza. La Val di Mezzane ? tra le pi? belle della provincia di Verona, il paesaggio collinare si distingue per la coltivazione della vite, ma anche del ciliegio, dell'olivo e del castagno. E' sempre stata considerata fertile per la ricchezza d'acqua, per i rivoli e i torrenti che hanno reso possibile un'agricoltura florida. Lo testimoniano anche i ritrovamenti antichi gi? da epoca paleolitica passando per i romani.
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      Corte Sant'Alda ? un'azienda agricola che offre vini e grappe di elevata qualit?.
      Tutti i vini prodotti in questa realt? provengono da un particolare vigneto, scelto accuratamente per essere il pi? adatto per produrre quel preciso vino. Questo permette all'azienda di raggiungere un'indiscussa e ben delineata qualit?. La zona in cui ? collocata Corte Sant?Alda ? la Vallata delle Mezzane, a est di Verona ed inizia, dall'abitato di Vago di Lavagno.Qui il terreno ? ricco di un minerale, chiamato calcare bianco, che rende i vini di Corte Sant'Alda netti al naso, lunghi, sapidi, eleganti e complessi, ma soprattutto vini vivi che danno emozioni. Le uve vengono raccolte a mano nel momento di maturazione migliore, costringendo, talvolta, a effettuare diversi passaggi nei vigneti.Le fermentazioni partono spontaneamente attraverso lieviti indigeni ed avvengono in tini troncoconici di rovere da 40 hl, in vasche piramidali di Cemento, o vasche di Acciaio.
      I vini, prima di essere imbottigliati, vengono affinati in legni di diversa essenza e capacit?, per un periodo variabile fra i 10 e 48 mesi. Alla fine di questo percorso di trasformazione uva-vino ritroviamo in degustazione il TERROIR di questa zona.
      Scopri la nostra selezione di vini e grappe di alta qualit? Corte Sant'Alda!
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