Fondo Antico Nen? Nero D'avola Doc 21 (Vino Rosso)

      19,19 €
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      VINI E DISTILLATI VINI ROSSI FONDO ANTICO
      Gusto: Fresco e beverino, ottima intensit?
      Colore: Rosso rubino
      Abbinamenti: Primi di pesce; Primi di terra; Formaggi stagionati; Secondi di pesce
      Profumo: Fruttato con spiccati riferimenti alla ciliegia e ai frutti di bosco
      Tipo di Vino: VINI ROSSI

      Nen? ? un vino nato con l'intenzione di esaltare tutte le caratteristiche del Nero d'Avola, uno dei vitigni autoctoni a bacca rossa pi? diffuso in Sicilia. Infatti, ? presente in diversi biotipi, versioni, interpretazioni e caratteristiche che sembra quasi impossibile delineare un unico profilo. Si tratta di una variet? di vino molto elegante, che l'azienda Fondo Antico coltiva a 200 m slm su un terreno fresco, con una buona presenza in calcare e sabbia. Affinato in serbatoi d'acciaio e in bottiglia, ? longevo, fresco, fruttato con spiccati riferimenti alla ciliegia e ai frutti di bosco. Il tutto con l'obiettivo di ridare al palato la pulizia e la voglia di un altro sorso.
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      Fondo Antico ? un'azienda agricola di Trapani che offre vini bianchi e rossi di alta qualit?.
      La passione per il territorio siciliano unita alla lunga esperienza nella viticoltura sono i motori di questa bella realt?, in particolare la voglia di comunicare i propri vini e far conoscere questo angolo di Sicilia porta l?azienda a rivolgersi sia ad un pubblico italiano che ad uno internazionale.
      Tutto ci? ? possibile grazie all?attenzione per la materia prima, infatti lavorare con uve sane e non eccessivamente trattate permette di estrarre i profumi e la pulizia tipici di questi vini.
      La lavorazione dell'uva ? semplice e pulita grazie all'ottimo stato sanitario dell'uva stessa che con piccole aggiunte di anidride solforosa diventa espressione varietale dell'annata.
      Il lavoro di Fondo Antico ? improntato sulla coltivazione delle variet? vitivinicole autoctone come il famoso Grillo, l?Inzolia, il Grecanico, lo Zibibbo, l?immancabile Nero d?Avola e , per i pi? curiosi, il Perricone. I vitigni internazionali sono stati accuratamente selezionati in modo da individuare quelle variet? in grado di reinterpretare la ricchezza e la forza dei terreni della tenuta Fondo Antico. Chardonnay, Merlot, Cabernet e Syrah sono le variet? che hanno saputo tenere testa alla terra siciliana.
      Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Fondo Antico!
      FONDO ANTICO
      4740621

      Scheda dati

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