Chiarlo Pietro Cuv?e Metodo Classico 30 Mesi (Spumante)

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      VINI E DISTILLATI VINI SPUMANTI MICHELE CHIARLO
      Gusto: Ottima struttura, fresco, Intenso, fine
      Colore: Giallo dorato
      Abbinamenti: Aperitivi; Crostacei; Antipasti di pesce
      Profumo: Ricco, elegante, note di frutti canditi, nocciole tostate, fiori secchi, minerale
      Tipo di Vino: VINI SPUMANTI

      Il Pietro Chiarlo ? una cuv?e ottenuta da uve Cortese e Chardonnay realizzato secondo il Metodo Classico. La vendemmia ? manuale e l'affinamento ? di 30 mesi sui lieviti in bottiglia. Freschezza e mineralit? donano a questa bottiglia un fascino particolare. E' un vino speciale, dedicato al padre di Michele, che sin da giovane ha sempre lavorato nella produzione di Metodo Classico.
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      Michele Chiarlo ? un?azienda vitivinicola produttrice di vini e grappe di elevata qualit?. I vini prodotti in questa realt? sono caratterizzati da una grande eleganza e complessit?. Per raggiungere questo risultato l?azienda Michele Chiarlo ha sempre messo in prima posizione l?impianto di vigneti, spesso situati in zone collinari solitamente difficili da raggiungere e in un terroir perfetto per ogni singola variet?. L?azienda Michele Chiarlo si trova a Calamandrana in provincia di Asti, in cantina gli enologi Stefano Chiarlo e Gianni Meleni, lavorano attentamente per rimanere fedeli allo stile Chiarlo, in particolare per esaltare le caratteristiche varietali e quelli del terroir durante la produzione dei vini rossi si fa un uso moderato e attento del legno. Un?altra caratteristica dell?attivit? Chiarlo ? il diradamento dei grappoli, in cui spesso si sacrifica una parte cospicua della produzione, per programmare la resa in funzione dell'obiettivo enologico di ogni singolo vino.
      Scopri la nostra selezione di vini e grappe di alta qualit? Michele Cal?!
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