Plozza Grappa Di Nebbiolo Cl.70 (Distillato)

      96,62 €
      Prezzo 96,62 €
      prezzo 79,20 € (iva escl.)
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      VINI E DISTILLATI DISTILLATI PLOZZA
      Gusto: Pulita, calda, avvolgente, decisa, armonica, equilibrata
      Colore: Giallo ambrato
      Abbinamenti: Da meditazione; Dessert; Formaggi stagionati
      Profumo: Note morbide e legnose
      Tipo di Vino: DISTILLATI

      Ottenuta dalle migliori vinacce di uve Nebbiolo, la Grappa Plozza ? un prodotto di rara armonia e delicatezza. Distillata artigianalmente presso la sede di Brusio, si arrotonda assumendo sensazioni olfattive molto morbide grazie ad una lunga evoluzione in legno. Degustandola se ne apprezza la pulizia degli aromi e la sincerit? del gusto. Al palato si presenta calda ed avvolgente, decisa ma non aggressiva. Armonica, equilibrata, mai sfacciata o spigolosa, giusto connubio tra aromi del vitigno e profumi terziari. Esaltata da una bottiglia preziosa dal design minimale e pulito, ? meravigliosa per accompagnare un buon sigaro, ma si presta anche all?abbinamento con un cioccolato puro. Curioso e provocatorio l?accompagnamento con un formaggio invecchiato.
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      Plozza Vini ? un?azienda agricola che offre vini, spumanti e grappe di alto livello. Questa realt? si trova nel cuore della Valtellina e il filo conduttore della sua filosofia ? sempre stata e sempre rester? la creativit?. E? proprio l?inventiva e la fantasia di Plozza che consente l?ottenimento di vini nobili, molto saporiti e vigorosi, come lo Sforzato, introdotto per la prima volta sul mercato nel 1946. Tutto ci? ha fruttato all?azienda numerosi riconoscimenti. Oggi come allora, l?azienda continua la sua sperimentazione per la produzione di vini nuovi e unici che possano distinguersi e migliorare in questo modo l?immagine dei vini in Valtellina. La passione e l?esperienza insieme ai favori della natura sono altri aspetti che contribuiscono al successo dei prodotti Plozza, a questi si aggiunge il tempo dedicato alla lavorazione e un'infrastruttura ideale e all?avanguardia per la vinificazione e la maturazione. Infatti, nel 2000 l?azienda ha deciso di sostituire i vecchi serbatoi in calcestruzzo con dei moderni fermentini in acciaio di ultima generazione, utili per la fase dopo la pigiatura. Inoltre, ha inserito le botti di castagno, di quercia e le barriques per la fase di maturazione. Questa operazione ha richiesto e continua a richiedere tempo, spazio e investimenti non indifferenti. Le preziose barriques possono infatti essere utilizzate solo per tre volte. L'impegno dell'azienda rimane quello di trasformare i tesori della Valtellina in vini moderni ed eccellenti in termini di qualit?. Il tutto con passione, creativit? e nuove idee.
      Scopri la nostra selezione di vini e spumanti di alta qualit? Plozza!
      PLOZZA
      05903

      Scheda dati

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      Secco
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