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Vivera Olio Evo Monocultivar Tonda Iblea Bio 0,50 Lt.
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VINI E DISTILLATI OLIO EXTRA VERGINE VIVERA AZ. AGRICOLA
Gusto: Fruttato, piccante, persistente ed equilibrato con note di pomodoro verde
Colore: Giallo carico con riflessi verdognoli
Abbinamenti: Piatti vegetariani; Antipasti di pesce; Secondi di pesce; Legumi
Profumo: Fruttato, note di pomodoro verde ed erba tagliata
Tipo di Vino: OLIO EXTRA VERGINE
Giallo carico con riflessi verdognoli. Fruttato medio con note evidenti di pomodoro verde ed erba bagnata appena falciata. Fruttato medio, con persistenti note di pomodoro verde, leggermente piccante ed equilibrato. Perfetto con verdure lesse e grigliate, insalata, pesce, legumi passati.
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Vivera Azienda Agricola ? una realt? vitivinicola siciliana che produce vini di ottima qualit?. E? composta da 3 tenute di propriet? della famiglia Vivera che si estendono con vigneti ed uliveti coltivati in biologico: sull'Etna a Linguaglossa, a Corleone in provincia di Palermo e a Chiaramonte Gulfi nella provincia di Ragusa. La cantina, si trova precisamente a Linguaglossa, in contrada Martinella, tra il mare e il vulcano, ed ? circondata dai vigneti. La passione della famiglia che gestisce direttamente l?azienda, permettere di creare vini biologici, eleganti e dal sapore unico. Tutto ci? ? possibile solo grazie alla creativit? e al rispetto del territorio minerale e vulcanico sull'Etna, fresco e ricco di colline a Corleone. Le uve vengono vendemmiate a mano, per poi essere portate in cantina dove il lavoro viene svolto seguendo le tradizioni ma anche ricercando qualit? sempre pi? alte, attraverso il rispetto dell?uva e della natura, fonte costante di ispirazione per un'azienda ecosostenibile. In cantina si seguono i principi della cromoterapia per suscitare emozioni positive su coloro che vi lavorano e per raggiungere la qualit? non solo del vino ma anche del vivere quotidiano. Una qualit? che mostra l'arte del saper vivere con gusto, tutto siciliano.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Vivera Azienda Agricola!
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