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VINI E DISTILLATI VINI ROSSI MICHELE CALO' & FIGLI
Gusto: Intenso, tannico, finale lungo e persistente
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Salumi; Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati
Profumo: Note di confettura rossa, lampone e mirtillo
Tipo di Vino: VINI ROSSI
"""Primiter"" deriva dal termine latino ""primativamente"", che indica la prima scelta. Questo vino viene prodotto da uve selezionate di Primitivo 100%, le quali vengono vinificate tradizionalmente con lunga macerazione sulle bucce, 10-12 giorni, a seconda dell'annata e svinatura. Terminate le operazioni di vendemmia,l'affinamento iniziale avviene per il 60% in acciaio inox e per la parte restante, il 40%, in piccoli carati di rovere pregiato per 12 mesi. Successivamente avviene l'assemblaggio. Dopo un periodo di riposo viene messo in bottiglia e posto in vendita dopo 6 mesi di affinamento. Si abbina a piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi tipici, formaggi stagionati."
Gusto: Intenso, tannico, finale lungo e persistente
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Salumi; Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati
Profumo: Note di confettura rossa, lampone e mirtillo
Tipo di Vino: VINI ROSSI
"""Primiter"" deriva dal termine latino ""primativamente"", che indica la prima scelta. Questo vino viene prodotto da uve selezionate di Primitivo 100%, le quali vengono vinificate tradizionalmente con lunga macerazione sulle bucce, 10-12 giorni, a seconda dell'annata e svinatura. Terminate le operazioni di vendemmia,l'affinamento iniziale avviene per il 60% in acciaio inox e per la parte restante, il 40%, in piccoli carati di rovere pregiato per 12 mesi. Successivamente avviene l'assemblaggio. Dopo un periodo di riposo viene messo in bottiglia e posto in vendita dopo 6 mesi di affinamento. Si abbina a piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi tipici, formaggi stagionati."
Calo' Primiter Salento Primitivo Igp 20 (Vino Rosso)
18,12 €
Prezzo 18,12 €
prezzo 14,85 € (iva escl.)
prezzo 18,12 € (iva incl.)
IVA inclusa
VINI E DISTILLATI VINI ROSSI MICHELE CALO' & FIGLI
Gusto: Intenso, tannico, finale lungo e persistente
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Salumi; Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati
Profumo: Note di confettura rossa, lampone e mirtillo
Tipo di Vino: VINI ROSSI
"""Primiter"" deriva dal termine latino ""primativamente"", che indica la prima scelta. Questo vino viene prodotto da uve selezionate di Primitivo 100%, le quali vengono vinificate tradizionalmente con lunga macerazione sulle bucce, 10-12 giorni, a seconda dell'annata e svinatura. Terminate le operazioni di vendemmia,l'affinamento iniziale avviene per il 60% in acciaio inox e per la parte restante, il 40%, in piccoli carati di rovere pregiato per 12 mesi. Successivamente avviene l'assemblaggio. Dopo un periodo di riposo viene messo in bottiglia e posto in vendita dopo 6 mesi di affinamento. Si abbina a piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi tipici, formaggi stagionati."
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Michele Cal? ? un?azienda vitivinicola che offre una selezione di vini di alta qualit?. E? situata in provincia di Lecce, precisamente a Tuglie, luogo estremamente adatto per la coltivazione di viti.
In particolare, i vigneti si trovano nei comuni di Tuglie, Alezio, Parabita e Sannicola, territori dalle caratteristiche differenti, ma ? proprio questa diversit? che dona ai vini sfumature particolari. Tutto questo viene realizzato grazie ad un?attenta selezione delle uve pi? pregiate pressate ?sofficemente?. L?azienda Michele Cal? e Figli nasce nel 1954 grazie alla forte passione della famiglia per questo mestiere, cos? antico ma allo stesso tempo molto moderno. Tradizione e innovazione sono parte del progetto di questa realt?, che riesce a mettere insieme vitigni diversi calibrandoli sapientemente in modo da ottenere un prodotto perfetto per sapore, profumo e colore.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Michele Cal?!
In particolare, i vigneti si trovano nei comuni di Tuglie, Alezio, Parabita e Sannicola, territori dalle caratteristiche differenti, ma ? proprio questa diversit? che dona ai vini sfumature particolari. Tutto questo viene realizzato grazie ad un?attenta selezione delle uve pi? pregiate pressate ?sofficemente?. L?azienda Michele Cal? e Figli nasce nel 1954 grazie alla forte passione della famiglia per questo mestiere, cos? antico ma allo stesso tempo molto moderno. Tradizione e innovazione sono parte del progetto di questa realt?, che riesce a mettere insieme vitigni diversi calibrandoli sapientemente in modo da ottenere un prodotto perfetto per sapore, profumo e colore.
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0162020
Scheda dati
- Tipologia di trasporto
- Secco
- Tipologia di merce
- Alimentari (AL)
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Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Salumi; Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati
Profumo: Note di confettura rossa, lampone e mirtillo
Tipo di Vino: VINI ROSSI
"""Primiter"" deriva dal termine latino ""primativamente"", che indica la prima scelta. Questo vino viene prodotto da uve selezionate di Primitivo 100%, le quali vengono vinificate tradizionalmente con lunga macerazione sulle bucce, 10-12 giorni, a seconda dell'annata e svinatura. Terminate le operazioni di vendemmia,l'affinamento iniziale avviene per il 60% in acciaio inox e per la parte restante, il 40%, in piccoli carati di rovere pregiato per 12 mesi. Successivamente avviene l'assemblaggio. Dopo un periodo di riposo viene messo in bottiglia e posto in vendita dopo 6 mesi di affinamento. Si abbina a piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi tipici, formaggi stagionati."
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"""Primiter"" deriva dal termine latino ""primativamente"", che indica la prima scelta. Questo vino viene prodotto da uve selezionate di Primitivo 100%, le quali vengono vinificate tradizionalmente con lunga macerazione sulle bucce, 10-12 giorni, a seconda dell'annata e svinatura. Terminate le operazioni di vendemmia,l'affinamento iniziale avviene per il 60% in acciaio inox e per la parte restante, il 40%, in piccoli carati di rovere pregiato per 12 mesi. Successivamente avviene l'assemblaggio. Dopo un periodo di riposo viene messo in bottiglia e posto in vendita dopo 6 mesi di affinamento. Si abbina a piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi tipici, formaggi stagionati."