Ugolini Olio Evo Valle Alta Lt. 0,5
24,42 €
Prezzo 24,42 €
prezzo 23,48 € (iva escl.)
prezzo 24,42 € (iva incl.)
IVA inclusa
VINI E DISTILLATI OLIO EXTRA VERGINE TENUTE UGOLINI
Gusto: Si percepisce una delicata aromaticit? di prezzemolo e salvia freschi con una sensazione di leggerissimo rosmarino
Colore: Verde brillante
Abbinamenti: Antipasti di carne; Antipasti di pesce
Profumo: Intenso, fruttato leggero, elegante
Tipo di Vino: OLIO EXTRA VERGINE
Valle Alta ? un?arena sospesa a circa 250 mt, tra marogne di pietra, vigne e olivi. Una collina domata dall?uomo dove la terra si fonde con la marna fossile. L? olivo ? un vivente ancestrale su questi luoghi, e la sua coltivazione si fonde nella notte del medioevo. Le variet? sono autoctone, il Grignano ed il Favarol. Il verde e l?argento delle foglie ? scosso quotidianamente da leggere brezze mattutine e serali, portate a Nord dalle Piccole Dolomiti della Lessinia e, a sud, dalla grande pianura. Il Lago di Garda a ovest, infine, garantisce un clima mite che favorisce la crescita dell?olivo senza pericoli di gelate invernali. L?Alta Valle di Fumane ? uno scrigno protettore che produce grandi vini e grandi oli, caratteriali, con personalit? e sostanziale identit?.
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Le Tenute Ugolini localizzate nella provincia di Verona, producono vini e grappe di estrema qualit?. Ugolini, fin dall?inizio, ha voluto condurre l?azienda prestando massima attenzione ai principi agronomici nel rispetto dei ritmi naturali e in armonia con il paesaggio. Un approccio che non nasce di certo per caso, ma solo in seguito a un attento studio dell?ambiente. Il vino in questa realt? proviene da uve sane, che nascono e crescono in un ambiente altrettanto salubre. Il titolare Ugolini, infatti, ha lavorato molto per creare un ambiente equilibrato in vigna, ha eliminato tutti i prodotti chimici e favorito il ritorno di quelle specie di uccelli che si nutrono di insetti dannosi per l?uva. Le Tenute Ugolini utilizzano solo agrofarmaci sostenibili: antiche ricette a base di sali di potassio, decotti di erbe, propoli miscelati con sali di rame e zolfo o infusi di aglio. Passeggiare tra le vigne Ugolini ? una bellezza inspiegabile perch? si pu? osservare quanta vita vi brulica. Una realt? che protegge la biodiversit?, necessaria per la salute non solo dell?ambiente, ma anche per l?uva, il vino e quindi per l?uomo. L?ambiente in cui nasce un vino conferisce sempre al prodotto una precisa personalit?.
Scopri la nostra selezione di vini e grappe di alta qualit? Tenute Ugolini!
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