Chiarlo Palas Barbaresco Docg 19 (Vino Rosso)

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      VINI E DISTILLATI VINI ROSSI MICHELE CHIARLO
      Gusto: Ampio, setoso, persistente
      Colore: Rosso granato
      Abbinamenti: Secondi di carne rossa; Primi di carne; Formaggi stagionati
      Profumo: Complesso, fine, delicato, note di ribes, mirtilli, liquirizia e spezie
      Tipo di Vino: VINI ROSSI

      La linea Pal?s di Michele Chiarlo ci dona un Barbaresco che nonostante sia di ottima beva fin da subito, promette un'evoluzione di profumi e sapori verso prospettive gustative ancor pi? appaganti in futuro. L'affinamento delle uve Nebbiolo dura almeno 2 anni, per 18 mesi in botti di legno grandi prima dell'affinamento in bottiglia. Un vino che alterna note e profumi fruttati a sentori pi? speziati. Dotato di buona struttura e con tannini setosi.
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      Michele Chiarlo ? un?azienda vitivinicola produttrice di vini e grappe di elevata qualit?. I vini prodotti in questa realt? sono caratterizzati da una grande eleganza e complessit?. Per raggiungere questo risultato l?azienda Michele Chiarlo ha sempre messo in prima posizione l?impianto di vigneti, spesso situati in zone collinari solitamente difficili da raggiungere e in un terroir perfetto per ogni singola variet?. L?azienda Michele Chiarlo si trova a Calamandrana in provincia di Asti, in cantina gli enologi Stefano Chiarlo e Gianni Meleni, lavorano attentamente per rimanere fedeli allo stile Chiarlo, in particolare per esaltare le caratteristiche varietali e quelli del terroir durante la produzione dei vini rossi si fa un uso moderato e attento del legno. Un?altra caratteristica dell?attivit? Chiarlo ? il diradamento dei grappoli, in cui spesso si sacrifica una parte cospicua della produzione, per programmare la resa in funzione dell'obiettivo enologico di ogni singolo vino.
      Scopri la nostra selezione di vini e grappe di alta qualit? Michele Cal?!
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