Terlano Pinot Bianco Doc 22 (Vino Bianco)

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      VINI E DISTILLATI VINI BIANCHI CANTINA TERLANO
      Gusto: Frutta a polpa bianca, toni minerali e salati Finale lungo
      Colore: Giallo paglierino chiaro
      Abbinamenti: Antipasti di pesce; Crudit? di pesce; Piatti vegetariani; Formaggi freschi; Primi di terra
      Profumo: Frutta a polpa bianca, erbe officinali
      Tipo di Vino: VINI BIANCHI

      Da sempre il Pinot Bianco rappresenta uno dei vitigni pi? importanti di questa cantina in quanto in grado di rispecchiare molto bene il terroir che d? origine alle uve di Terlano. Vinificato in purezza, un vino dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali: uno dei fiori all'occhiello di questa azienda. Anche qui la vendemmia e la selezione delle uve avviene manualmente. Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio.
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      La Cantina di Terlano ? una cooperativa di produttori vinicoli dell'Alto Adige e offre principalmente vini bianchi di elevata qualit?.
      Estremamente all'avanguardia conta 143 soci che coltivano 165 ettari di vigne, mentre la produzione annuale ? pari a 1,2 milioni di bottiglie.
      Nella moderna struttura vengono maturati esclusivamente vini DOC: per il 70% bianchi e per il 30% rossi. I vini prodotti si articolano in tre linee di qualit?' chiaramente differenziate: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Da anni, la Cantina di Terlano si impegna per mantenere la massima qualit?, la stessa qualit? che ha permesso alla Cantina di acquisire una certa fama sul mercato vinicolo italiano e internazionale.
      Ecco il motivo per cui, non essendo estremamente grande, ? ormai un'istituzione consolidata nel proprio settore.
      Nel 2009 ? stata ampliata la struttura, in particolare la zona di invecchiamento, ripensandola completamente anche sotto il profilo architettonico. Lo spazio in queste nuove cantine consente ai vini di crescere e svilupparsi in pieno. La nuova ala dell'edificio si presenta con un rivestimento di porfido rosso e il tetto della cantina ? stato invertito e ricoperto di viti.
      Inoltre, ogni anno, la Cantina immette sul mercato un vino ?raro?, si tratta di un vino speciale che viene invecchiato per almeno dieci anni, realizzato per rendere concreta la filosofia dell?azienda sulla longevit? dei vini.
      Scopri la nostra selezione dei vini della Cantina di Terlano!
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