Lucesole Nympha Rosso Conero Docg 15 (Vino Rosso)
31,49 €
Prezzo 31,49 €
prezzo 25,81 € (iva escl.)
prezzo 31,49 € (iva incl.)
IVA inclusa
VINI E DISTILLATI VINI ROSSI FATTORIA LUCESOLE SNC
Gusto: Avvolgente, caldo, tannino complesso, sapido, equilibrato, finale speziato, persistente
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati
Profumo: Complesso, intenso, frutta rossa matura, chiodi di garofano, balsamico, minerale
Tipo di Vino: VINI ROSSI
Il Rosso Conero Nympha ? la colonna di questa famiglia. Prodotto interamente da un vecchio clone di Montepulciano di et? superiore ai 70 anni, ? un vino di grande carattere e forza. Le uve dopo pigiadiraspatura, fermentano in tino aperto per diversi giorni in base al loro grado di maturazione. Dopo svinatura, il vino, rimane con le fecce fine per qualche settimana. All?eliminazione delle fecce fini, matura il primo anno in botte grande di rovere. Al termine, dopo circa 22/23 mesi, viene messo in bottiglia per affinare almeno altri 24 mesi.
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Fattoria Lucesole ? un'azienda agricola produttrice di vini rossi di alta qualit?.
Si trova ad Ancona in un ambiente al riparo dalla luce e dagli improvvisi sbalzi termici. Le uve utilizzate provengono esclusivamente dai vigneti di propriet? Lucesole. I vigneti vengono curati secondo gli antichi insegnamenti, sono coltivati solo vitigni autoctoni, principalmente cloni del Montepulciano, vitigno tipico di queste terre. Oltre alle conoscenze dei pi? avanzati metodi di coltivazione, un aspetto fondamentale ? la potatura, in particolare quella di tipo guyot che permette di definire la personalit? di questi vigneti.
Le uve ottenute seguono la trasformazione da pigiato in vino a ritmi lenti e naturali, senza operazioni invasive. La spiccata qualit? dei prodotti di questa azienda sono dovuti alle particolari condizioni pedoclimatiche, al microclima e al sistema di vinificazione. Le viti scoprono nuove conoscenze, si vedono alleggerite dei grappoli in pi? e sono costrette a lottare con l'inerbimento controllato che consente di contenere le rese.
Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Fattoria Lucesole!
Si trova ad Ancona in un ambiente al riparo dalla luce e dagli improvvisi sbalzi termici. Le uve utilizzate provengono esclusivamente dai vigneti di propriet? Lucesole. I vigneti vengono curati secondo gli antichi insegnamenti, sono coltivati solo vitigni autoctoni, principalmente cloni del Montepulciano, vitigno tipico di queste terre. Oltre alle conoscenze dei pi? avanzati metodi di coltivazione, un aspetto fondamentale ? la potatura, in particolare quella di tipo guyot che permette di definire la personalit? di questi vigneti.
Le uve ottenute seguono la trasformazione da pigiato in vino a ritmi lenti e naturali, senza operazioni invasive. La spiccata qualit? dei prodotti di questa azienda sono dovuti alle particolari condizioni pedoclimatiche, al microclima e al sistema di vinificazione. Le viti scoprono nuove conoscenze, si vedono alleggerite dei grappoli in pi? e sono costrette a lottare con l'inerbimento controllato che consente di contenere le rese.
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