Vivera Martinella Etna Rosso Bio Dop 16 (Vino Rosso)

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      VINI E DISTILLATI VINI ROSSI VIVERA AZ. AGRICOLA
      Gusto: Sapido, minerale, corpo leggero, tannino elegante e persistente
      Colore: Rosso rubino
      Abbinamenti: Salumi; Antipasti di carne; Primi di terra; Secondi di pesce
      Profumo: Etereo di spezie e frutti rossi maturi
      Tipo di Vino: VINI ROSSI

      L'Etna Rosso Martinella di Vivera ? ottenuto da uve Nerello Mascalese ed una piccolissima parte di Nerello Cappuccio. Le viti di queste variet? nascono all'interno dei terreni vulcanici della Contrada Martinella, a circa 600 metri sul livello del mare, sul versante nord-est dell'Etna. E' un vino in grado di raccontare non solo tutta la grazia della tipologia e dei vitigni utilizzati, ma soprattutto una grande aderenza territoriale, che nel bicchiere si svela grazie ad una marcata sensazione boschiva e minerale. L'affinamento in barriques dura 24 mesi, seguono altri 16 mesi in bottiglia. Il risultato ? un vino elegante, vivo e muscolare, con note minerali, speziate e di sottobosco, dal finale lungamente persistente.
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      Vivera Azienda Agricola ? una realt? vitivinicola siciliana che produce vini di ottima qualit?. E? composta da 3 tenute di propriet? della famiglia Vivera che si estendono con vigneti ed uliveti coltivati in biologico: sull'Etna a Linguaglossa, a Corleone in provincia di Palermo e a Chiaramonte Gulfi nella provincia di Ragusa. La cantina, si trova precisamente a Linguaglossa, in contrada Martinella, tra il mare e il vulcano, ed ? circondata dai vigneti. La passione della famiglia che gestisce direttamente l?azienda, permettere di creare vini biologici, eleganti e dal sapore unico. Tutto ci? ? possibile solo grazie alla creativit? e al rispetto del territorio minerale e vulcanico sull'Etna, fresco e ricco di colline a Corleone. Le uve vengono vendemmiate a mano, per poi essere portate in cantina dove il lavoro viene svolto seguendo le tradizioni ma anche ricercando qualit? sempre pi? alte, attraverso il rispetto dell?uva e della natura, fonte costante di ispirazione per un'azienda ecosostenibile. In cantina si seguono i principi della cromoterapia per suscitare emozioni positive su coloro che vi lavorano e per raggiungere la qualit? non solo del vino ma anche del vivere quotidiano. Una qualit? che mostra l'arte del saper vivere con gusto, tutto siciliano.
      Scopri la nostra selezione di vini di alta qualit? Vivera Azienda Agricola!
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