Contini Barrile Igt Isola Dei Nuraghi 19 (Vino Rosso)

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      VINI E DISTILLATI VINI ROSSI ATTILIO CONTINI
      Gusto: Caldo, pieno, morbido, elegante, equilibrato, persistente
      Colore: Rosso rubino
      Abbinamenti: Pollame; Secondi di carne bianca; Selvaggina; Formaggi stagionati
      Profumo: Intenso, vinoso, prugna matura e ciliegia, spezie
      Tipo di Vino: VINI ROSSI

      Secondo un'antica tradizione, il barrile era una piccola botticella che conteneva il miglior vino prodotto dalla famiglia della sposa, un regalo da offrire il giorno delle nozze. Prodotto in gran parte con uve Nieddera e piccole parti di altri vitigni autoctoni locali come il Caddiu, una variet? estremamente vivace e aromatica. Il vino matura per circa 1 anno in botti di piccole e medie dimensioni, di primo e secondo passaggio, e almeno 6 mesi in bottiglia. Barrile ? un vino rosso intenso, ricco e strutturato, con un elegante e coeso corredo aromatico di erbe balsamiche, frutti di bosco, spezie selvatiche, tabacco e molto altro. Accompagna un sorso solido, corposo, lungo e nobile.
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      Attilio Contini ? una cantina vinicola di notevole pregio, impegnata principalmente nella produzione del Vernaccia, il vino d'eccellenza della Sardegna dal 1971.
      Ad occuparsi dell'azienda con passione ? la famiglia di Salvatore Contini, colui che la fond? alla fine del XX secolo. I vitigni dell'azienda sono frutto di un'attenta e lunga sperimentazione di valorizzazione dei vitigni stessi. In seguito a questo studio, ? stato possibile ottenere il Nieddera, un vitigno autoctono locale dalle origini antichissime, e altri due vitigni molto prestigiosi: il Vermentino e il Cannonau.
      Dal 2011, in seguito alla crescente domanda da parte dei consumatori di vini biologici, l?azienda ha ampliato la sua gamma di prodotti, inserendo la produzione di vini naturali, tra cui vale la pena citare il Mamaioa, vino senza solfiti aggiunti. Il nome Mamaioa deriva dal dialetto sardo e significa coccinella, emblema della natura incontaminata.
      Scopri la selezione di vini Attilio Contini di alta qualit?!
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