Edamame Gelo

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      L'Edamame Gelo è un dessert popolare in Giappone fatto con fagioli di soia immaturi (Edamame) trasformati in salsa di gelatina. È basso in calorie (circa 120 calorie per porzione) e carico di proteine, fibre, vitamine e minerali.Gli effetti benefici comprendono il controllo del peso, la prevenzione delle malattie cardiovascolari e l'abassamento del livello di colesterolo. Inoltre, l'edamame è una buona fonte di isoflavoni, che possono avere effetti antitumorali.
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