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Il cavolo kale, noto anche come cavolo nero, è un ortaggio ricco di vitamine A, C, K, di sali minerali come calcio e ferro, di fibre e antiossidanti. Contribuisce a migliorare la digestione, rinforzare il sistema immunitario e a prevenire varie patologie grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie e anticancerogene. Contiene poche calorie: solo 35 per 100 grammi di prodotto. Fa bene alla vista, alla pelle e aiuta a mantenere in salute il sistema cardiovascolare.
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Cavolo Kale
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