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Le Daicon Retiche Remolacci sono una varietà di rapanelli bianchi, tipici della cucina orientale. Sono ricchi di vitamine A, C, E, e di vari minerali come potassio, magnesio, calcio e ferro. Sono inoltre una buona fonte di fibre, che favoriscono la digestione. Hanno un basso contenuto calorico, solo 18 calorie per 100 grammi, quindi sono ideali per chi segue una dieta ipocalorica. Tra i benefici, contribuiscono a depurare l'organismo, migliorano la funzione del fegato e dei reni, aiutano a ridurre l'infiammazione e potenziano il sistema immunitario.
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