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I pomodori secchi sono pomodori sottoposti a disidratazione per prolungarne la conservazione. Ricchi di antiossidanti come licopene e vitamina C, con proprietà antiinfiammatorie e benefiche per il cuore. Forniscono fibre alimentari, potassio e ferro. In termini di apporto calorico, 100 grammi di pomodori secchi contengono circa 258 calorie.
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Pomodori Secchi
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