Godetevi la dolcezza delle barbabietole arrosto, l’unicità del caprino e la croccantezza delle noci in questa deliziosa insalata. L’insalata di barbabietole arrosto con caprino e noci è un piatto nutriente e ricco di sapore, perfetto sia come piatto principale per una cena leggera, sia come contorno raffinato.

Ingredienti

Questa ricetta è per 4 persone. Hai bisogno di:

• Barbabietole (500 gr)
• Caprino (200 gr)
• Noci (50 gr)
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe

Procedimento

1. Preparare le barbabietole: lavarle, sbucciarle e tagliarle a fette.

2. Arrostire le barbabietole in forno a 200 gradi per 30 minuti.

3. Sbriciolare il caprino.

4. Tritare le noci.

5. Quando le barbabietole sono pronte, lasciarle raffreddare.

6. Disporre le barbabietole in un piatto, aggiungere il caprino sbriciolato e le noci tritate.

7. Conditura l’insalata con olio, sale e pepe a piacimento.

Allergie / Intolleranze

Attenzione, questa ricetta contiene latticini (caprino) e noci.

Valori nutrizionali

Questa ricetta apporta circa 350 kcal per porzione, con un apporto proteico di circa 10g, 30g di carboidrati e 20g di grassi.

Non ti resta che goderti questa deliziosa insalata fatta in casa per una cena leggera o come spuntino per il pranzo. Ricorda, la chiave per un’insalata deliziosa è la qualità degli ingredienti. Quindi, scegli sempre barbabietole fresche, caprino di qualità e noci croccanti.

Ti auspichiamo che questa ricetta arricchisca la tua tavola e lasci un sorriso sul tuo volto. Buon appetito!