Il gelato all’anguria fresca è una meravigliosa goduria per le torride giornate estive. Infatti, questo dessert di origine italiana riesce a coniugare la genuinità e la freschezza dell’anguria fresca con il sapore dolce e avvolgente del gelato. Ecco di seguito gli ingredienti necessari, il procedimento dettagliato, le eventuali allergie e intolleranze e i valori nutrizionali.

Ingredienti (per 4 persone)

Anguria fresca: 800 g

Zucchero : 120 g

Acqua : 70 ml

Procedimento

1. Sbucciare l’anguria e togliere i semi.

2. Ridurre la polpa in piccoli pezzi e metterla in un frullatore.

3. Aggiungere lo zucchero e frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Versare il composto in un tegame, aggiungere l’acqua e portare a bollore.

5. Lasciare raffreddare completamente il composto.

6. Versare il composto in una gelatiera e lasciare mantecare per circa 30 minuti.

7. Trasferire il gelato in un contenitore con coperchio e mettere in freezer per almeno 2 ore prima di servire.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta non contiene allergeni noti o ingredienti tipicamente associati a intolleranze comuni. Tuttavia, si consiglia sempre di verificare attentamente gli ingredienti se si soffre di allergie o intolleranze alimentari specifiche.

Valori Nutrizionali

Ogni porzione di questo gelato all’anguria fresca fornisce circa 150 calorie, 0 g di grassi, 30 g di carboidrati, 0 g di proteine, 0 g di fibre e 30 g di zucchero.

In conclusione, non esiste niente di meglio che rinfrescarsi con un meraviglioso gelato all’anguria fresca fatto in casa. Ti auguriamo di sperimentare e goderti la preparazione di questo gustoso dessert: riempirà le tue giornate estive di dolcezza e freschezza. Buon appetito!