Proponiamo una gustosa ricetta che combina il sapore dolce dei fagiolini con l’aglio e il pomodoro. Questa pietanza è ideale come contorno fresco ed estivo e si sposa perfettamente con un piatto di carne o pesce.
2. Portare a bollore una pentola di acqua e immergere i fagiolini per 7-10 minuti.
3. Nel frattempo, pelare i pomodori e tagliarli a cubetti.
4. Pelare e schiacciare l’aglio.
5. In una padella, aggiungere l’olio e l’aglio e soffriggere per un paio di minuti.
6. Aggiungere i pomodori a cubetti e cuocere per 10-15 minuti.
7. Scolare i fagiolini e aggiungerli in padella. Mescolare e cuocere per altri 5 minuti.
Allergie/Intolleranze:
Questa ricetta è priva di glutine e lattosio, potrebbe però non essere adatta a chi è allergico all’aglio.
Valori Nutrizionali:
Ogni porzione di Fagiolini al Pomodoro e Aglio fornisce circa 70 kcal, 2g di proteine, 10g di carboidrati e 3g di grassi.
In questa ricetta, l’aglio e i pomodori aggiungono un ingrediente salutare al piatto, senza aggiungere grassi saturi o colesterolo. Così, tutto ciò che resta è gustare questa delizia nella sua semplicità. Buon appetito!
Fagiolini al Pomodoro e Aglio
Proponiamo una gustosa ricetta che combina il sapore dolce dei fagiolini con l’aglio e il pomodoro. Questa pietanza è ideale come contorno fresco ed estivo e si sposa perfettamente con un piatto di carne o pesce.
Ingredienti per 4 persone:
Fagiolini, 500g
Pomodori, 2
Aglio, 2 spicchi
Olio extravergine di oliva, q.b.
Sale, q.b.
Procedimento:
1. Lavare i fagiolini e tagliare le estremità.
2. Portare a bollore una pentola di acqua e immergere i fagiolini per 7-10 minuti.
3. Nel frattempo, pelare i pomodori e tagliarli a cubetti.
4. Pelare e schiacciare l’aglio.
5. In una padella, aggiungere l’olio e l’aglio e soffriggere per un paio di minuti.
6. Aggiungere i pomodori a cubetti e cuocere per 10-15 minuti.
7. Scolare i fagiolini e aggiungerli in padella. Mescolare e cuocere per altri 5 minuti.
Allergie/Intolleranze:
Questa ricetta è priva di glutine e lattosio, potrebbe però non essere adatta a chi è allergico all’aglio.
Valori Nutrizionali:
Ogni porzione di Fagiolini al Pomodoro e Aglio fornisce circa 70 kcal, 2g di proteine, 10g di carboidrati e 3g di grassi.
In questa ricetta, l’aglio e i pomodori aggiungono un ingrediente salutare al piatto, senza aggiungere grassi saturi o colesterolo. Così, tutto ciò che resta è gustare questa delizia nella sua semplicità. Buon appetito!
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