Torta di patate con prosciutto e formaggio

Sai quella sensazione di casa, calore e famiglia che solo certe ricette sanno dare? La torta di patate con prosciutto e formaggio è una di queste. Coperta da un goloso strato di prosciutto e formaggio filante, si rivela al palato in tutto il suo sapore grazie a un cuore di patate soffici e irresistibili. Perfetta per un pranzo domenicale in famiglia o per una cena in compagnia, conquista tutti grazie alla sua consistenza morbida e al suo inconfondibile sapore. Ecco come prepararla per 4 persone.

Ingredienti:

Procedimento:

1. Sbucciare e lessare le patate in acqua salata.

2. Schiacciare le patate lessate in una ciotola.

3. Aggiungere le uova, il sale, e il pepe alle patate e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Foderare una tortiera con il prosciutto cotto.

5. Versare il composto di patate sulla base di prosciutto, livellare con un cucchiaio.

6. Coprire con il formaggio filante e infornare a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando il formaggio non diventa dorato.

Allergie/Intolleranze:

Questa ricetta contiene uova e latticini. Le persone con intolleranze o allergie a questi ingredienti dovrebbero evitarla o sostituire gli ingredienti problematici con alternative sicure.

Valori Nutrizionali (per porzione):

Calorie: 350 Kcal

Proteine: 18g

Fibre: 2g

Carboidrati: 35g

Grassi: 15g

Speriamo che questa ricetta vi piaccia tanto quanto a noi. Mettete il grembiule, accendete il forno e preparatevi a gustare una torta rustica calda e filante che vi riempirà il cuore di calore e il palato di sapore. Buona torta di patate con prosciutto e formaggio a tutti!