Nell’immensità della tradizionale cucina italiana, si trova una deliziosa e scrumptious sorpresa: la torta di more selvatiche e meringa. Un dolce che combina la dolcezza piena delle more con la leggerezza croccante della meringa, portando i gusti e i sapori dell’estate direttamente nel vostro piatto! Questa ricetta è perfetta per tutte le occasioni, dalle colazioni di famiglia alle cene con gli amici. Prepariamola insieme:

Ingredienti

Per 8 persone:

Burro 200g

Zucchero 200g

Farina 200g

More selvatiche 400g

Uova 4

Limone 1

Procedimento

1. In un recipiente, mescolare il burro, lo zucchero e la farina.

2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. Stendere l’impasto in una teglia e infornare a 180°C per circa 20 minuti.

4. Nel frattempo, preparare la meringa montando le chiare d’uovo con lo zucchero.

5. Togliere la torta dal forno e distribuire le more sulla superficie.

6. Coprire le more con la meringa e infornare nuovamente per 10 minuti.

7. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare prima di servire.

Allergie / Intolleranze

Attenzione: questa ricetta contiene glutine e uova. Non è adatta a persone con allergie o intolleranze a questi ingredienti.

Valori nutrizionali

Per porzione: Calorie 545, Grassi 31g, Carboidrati 63g, Proteine 8g.

La dolcezza delle more selvatiche e la croccantezza della meringa vi faranno innamorare di questa torta. Non rimandate, provatela ora e sentirete le vostre papille gustative ringraziarvi. Buon appetito!