Un abbinamento estivo e fresco da gustare quando il caldo batte il record. L’armonia perfetta dell’insalata di melone, prosciutto crudo e mozzarella è in grado di fare sorridere il palato più esigente. Questa ricetta è ideale per un pranzo al sacco, un picnic, un aperitivo o un antipasto leggero, facile e veloce da preparare. Vediamo insieme come farla.

Ingredienti

Questa ricetta è per 4 persone.

• Melone
• Prosciutto Crudo
• Mozzarella
• Olio Extra Vergine di Oliva
• Sale
• Pepe Nero

Procedimento

1. Iniziare tagliando a cubetti il melone, dopo averlo sbucciato e privato dei semi.

2. Tagliare a cubetti anche la mozzarella.

3. Disporre su un piatto da portata il melone, la mozzarella ed il prosciutto crudo.

4. Condire con un filo d’olio extra vergine di oliva, una spolverata di sale e pepe nero.

5. Mescolare delicatamente e servire fresco.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene latticini (mozzarella) e può contenere tracce di glutine (prosciutto crudo). Prima di consumare questi prodotti, si consiglia di leggere attentamente l’etichetta di ingredienti se si soffre di allergie o intolleranze alimentari.

Valori Nutrizionali

Ogni porzione di questa insalata fornisce circa 250 kcal, con 10g di proteine, 20g di grassi e 15g di carboidrati.

Ci auguriamo che questa ricetta vi soddisfi appieno e che possa rendere le vostre giornate estive più fresche e gustose. Sperimentate e create nuove varianti in base ai vostri gusti, ricordando sempre che l’importante è gustare il cibo con piacere. Buon Appetito!