Entra nel mondo della cucina messicana con questo delizioso Pollo al coriandolo e lime. Il pollo viene marinato in aglio, coriandolo e lime e poi grigliato alla perfezione. Una combinazione di sapori freschi e piccanti che ti trasporterà direttamente in Messico. Ideale per barbecue estivi o cene settimanali, questa ricetta è deliziosa, facile da realizzare e sicuramente apprezzata da tutta famiglia.

Ingredienti per 4 persone:

• Pollo - 4 petti
• Coriandolo - 1 mazzo
• Lime - 2 pezzi
• Aglio - 3 spicchi
• Olio d'oliva - 2 cucchiai
• Sale - q.b.
• Pepe - q.b.

Procedimento:

1. Pulire il pollo e metterlo in un contenitore.

2. Spargere su ogni pezzo di pollo aglio tritato, coriandolo, succo di lime, olio d'oliva, sale e pepe.

3. Mescolare bene il tutto per far aderire il condimento a ogni pezzo di pollo.

3. Coprire il contenitore e lasciare marinare in frigorifero per almeno tre ore.

4. Scaldare la griglia e cuocere il pollo fino a quando non sarà ben cotto e dorato su entrambi i lati.

Allergie / Intolleranze:

Questa ricetta può contenere gli allergeni seguenti: Glutine (se il pollo è panato o marinato con una salsa che contiene glutine).

Valori Nutrizionali (per porzione):

Energia: 248kcal - Proteine: 28g - Grassi: 13g - Carboidrati: 3g - Fibre: 1g - Zucchero: 1g.

Speriamo che tu possa provare questa gustosa ricetta e che ti piaccia tanto quanto a noi! Ricorda, la bellezza della cucina fatta in casa è che puoi adattare le ricette ai tuoi gusti personali. Non esitare a sperimentare! Buon appetito!