In questa ricetta voglio condividere con voi un modo delizioso per preparare i cavolfiori: gratinati al forno. Perfetti come contorno oppure come piatto principale per un pasto leggero e sano, questa ricetta è per 4 persone e richiede solo pochi ingredienti che probabilmente avrete già in casa.
1. Prendere il cavolfiore e dividere in piccoli pezzi. Mettere tutto in una pentola con acqua bollente e far cuocere per circa 10-12 minuti.
2. In un mixer unire il pane grattugiato, il parmigiano, l’aglio e un pizzico di sale e di pepe e mixare fino a creare una panatura uniforme.
3. Scolare il cavolfiore e disporlo in una teglia da forno. Aggiungere la panatura preparata al passo 2 sul cavolfiore e condire con un filo d’olio d’oliva.
4. Mettere la teglia nel forno già caldo a 200° e cuocere per 15-20 minuti, fino a quando la panatura è dorata e croccante.
Allergie e intolleranze:
Questa ricetta contiene glutine e latticini.
Valori Nutrizionali (per porzione):
Calorie: 161 kcal
Grassi: 10g
Proteine: 11g
Carboidrati: 9g
Tutto pronto! Questi cavolfiori gratinati al forno sono un’idea semplice e gustosa per trasformare un’ordinaria verdura in un piatto prelibato. Buon appetito!
Cavolfiori gratinati al forno
In questa ricetta voglio condividere con voi un modo delizioso per preparare i cavolfiori: gratinati al forno. Perfetti come contorno oppure come piatto principale per un pasto leggero e sano, questa ricetta è per 4 persone e richiede solo pochi ingredienti che probabilmente avrete già in casa.
Ingredienti:
Procedimento:
1. Prendere il cavolfiore e dividere in piccoli pezzi. Mettere tutto in una pentola con acqua bollente e far cuocere per circa 10-12 minuti.
2. In un mixer unire il pane grattugiato, il parmigiano, l’aglio e un pizzico di sale e di pepe e mixare fino a creare una panatura uniforme.
3. Scolare il cavolfiore e disporlo in una teglia da forno. Aggiungere la panatura preparata al passo 2 sul cavolfiore e condire con un filo d’olio d’oliva.
4. Mettere la teglia nel forno già caldo a 200° e cuocere per 15-20 minuti, fino a quando la panatura è dorata e croccante.
Allergie e intolleranze:
Questa ricetta contiene glutine e latticini.
Valori Nutrizionali (per porzione):
Tutto pronto! Questi cavolfiori gratinati al forno sono un’idea semplice e gustosa per trasformare un’ordinaria verdura in un piatto prelibato. Buon appetito!
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