Immergiti nel gusto fresco e pungente dei mirtilli selvatici unito alla dolcezza agrumata del limone con questa deliziosa torta. Perfetta per una merenda estiva o per concludere un pasto leggero, questa torta ai mirtilli selvatici e limone saprà conquistarti dal primo morso. Facile da preparare, può essere preparata in anticipo e conservata per qualche giorno.

Ingredienti

Questa ricetta è per 8 persone.

• 300g di farina
• 150g di zucchero
• 80g di burro
• 2 uova
• 250g di mirtilli selvatici
• il succo e la scorza grattugiata di 1 limone
• 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

1. Preparare l’impasto mescolando la farina, lo zucchero e il burro

2. Aggiungere le uova, il succo e la scorza di limone

3. Unire i mirtilli selvatici e il lievito per dolci

4. Infornare a 180° per 40 minuti

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene gluten e può non essere adatta a persone con malattia celiaca o intolleranza al glutine. Il burro e le uova sono prodotti di origine animale, pertanto non sono adatti a chi segue una dieta vegana.

Valori nutrizionali

Per porzione: 240 kcal, 8g di proteine, 12g di grassi, 30g di carboidrati

Vi invitiamo a provare questa deliziosa ricetta e a condividere con noi la vostra esperienza. Speriamo che faccia le delizie del vostro palato come fa con i nostri. Buon appetito!