L’insalata di cetrioli con salsa di yogurt e aneto è un piatto fresco ed estivo, ideale da gustare come antipasto o contorno. Facile da preparare, con ingredienti gustosi e leggeri, è anche un piatto salutare perfetto per un pranzo o una cena leggera.

Ingredienti (per 4 persone)

• 3 cetrioli
• 250g di yogurt
• 2 cucchiai di aneto fresco
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Procedimento

1. Lavare i cetrioli e tagliarli a fette sottili.

2. In una ciotola, mescolare lo yogurt con l’aneto tritato.

3. Condire la salsa con sale e pepe a piacere.

4. Versare la salsa sui cetrioli e mescolare bene.

5. Far riposare in frigorifero per circa un’ora prima di servire.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta può contenere lattosio (nello yogurt).

Valori Nutrizionali

Per porzione: 80 Kcal, Proteine 3g, Carboidrati 4g, Grassi 6g, Fibre 1g, Sale 1g.

Speriamo che questa ricetta vi piaccia e che vi rinfreschi nelle calde giornate estive. Buon appetito!