Il mix perfetto di dolce e salato si fonde in questa insalata fresca e croccante. L’insalata di finocchi, arance e olive nere offre un gusto unico, ideale per un pranzo leggero o come contorno reinvigorate. La dolcezza delle arance si sposa alla perfezione con la croccantezza dei finocchi e la punta di sapore salato delle olive nere, creando un’esplosione di sapori.

Ingredienti

Questa ricetta è per 4 persone:

• 2 finocchi grandi
• 3 arance fresche
• 50g di olive nere
• Olio d’oliva q.b.
• Sale q.b.

Procedimento

1. Iniziare tagliando i finocchi a fette sottili dopo averli puliti.

2. Pelare le arance a vivo e tagliarle a fette.

3. Disporre in un piatto le fette di finocchio e arance, alternandole.

4. Distribuire le olive nere sull’insalata.

5. Condire con un filo d’olio d’oliva e un pizzico di sale.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta non contiene glutine, lattosio o noci. Tuttavia, verificate sempre gli ingredienti in caso di allergie o intolleranze specifiche.

Valori Nutrizionali

Per porzione: 152 kcal, 3g di proteine, 26g di carboidrati, 14g di grassi, 5g di fibre. Ricca di vitamina C, potassio e acido folico.

Speriamo che questa ricetta vi aiuti a scoprire nuovi sapori e mettere un po’ di colore nel vostro pasto quotidiano. Ricorda, il buon cibo è ancora più delizioso quando è condiviso. Buon appetito!