Niente è più estivo di una fresca insalata appena raccolta dal giardino! Lattuga Grigliata con Vinaigrette di Miele e Senape è una ricetta deliziosa e salutare che presenta un sapore dolce combinato con il gusto distintivo della senape. Il grigliare la lattuga aggiunge un livello di profondità al gusto, rendendo questa ricetta particolarmente gratificante.

Ingredienti (per 4 persone)

• Lattuga
• Miele
• Senape
• Olio d’oliva
• Aceto balsamico
• Pepe

Procedimento Dettagliato

1. Preriscaldare il grill a fuoco medio-alto.

2. Tagliare la lattuga a metà e cospargere olio d’oliva su entrambi i lati.

3. Grigliare la lattuga fino a quando non è leggermente carbonizzata.

4. Mentre la lattuga sta grigliando, preparare la vinaigrette mescolando il miele, la senape, l’olio d’oliva e l’aceto balsamico.

5. Sistolare la lattuga e cospargere con la vinaigrette.

6. Concludere con un pizzico di pepe macinato fresco.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta non contiene glutine, lattosio, uova o frutta secca. Tuttavia, contiene senape che può provocare reazioni in individui allergici.

Valori Nutrizionali

Per porzione: 190 calorie, 9 g di grassi, 24 g di carboidrati, 6 g di proteine, 300 mg di sodio, 8 g di fibre.

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