Gli Involtini di Zucchine Ripieni sono un piatto delizioso e versatile perfetto per un pranzo leggero o un antipasto. Si tratta di sottili fettine di zucchine grigliate e arrotolate attorno a un gustoso ripieno di formaggio e spezie. Facile da preparare, questa ricetta sicuramente stupirà i vostri ospiti con la sua presentazione unica e il suo gusto squisito.

Ingredienti (per 4 persone)

• 4 Zucchine
• 100g di Pecorino
• Pepe
• Sale
• Olio di oliva

Procedimento

1. Iniziare lavando e tagliando le zucchine a fettine sottili.

2. Grigliare le fettine di zucchine in una padella con un po’ d’olio fino a cottura.

3. Creare un impasto con il pecorino, aggiungendo sale e pepe a piacere.

4. Distribuire l’impasto sulle fettine di zucchine e arrotolarle.

5. Servire gli involtini di zucchine ripieni ben caldi.

Allergie/Intolleranze

Potrebbero essere presenti lattosio e glutine (derivante dal pecorino).

Valori Nutrizionali

Questa ricetta, per porzione, fornisce approssimativamente: Energia 111kcal, Proteine 5,7g, Carboidrati 4,8g, Grassi 7,9g, Fibre 1,2g, Zuccheri 3,6g, Sale 0,8g.

Speriamo che questa ricetta porti un piccolo tocco di originalità e delizia ai vostri pranzi o cene. Non esitate a sperimentare con il ripieno, magari aggiungendo i vostri ingredienti preferiti. Buon appetito!