Immergiti nel meraviglioso mondo delle ricette elleniche con questa fresca e saporita Insalata di Cetrioli e Yogurt alla Greca. Un piatto semplice ma delizioso che riuscirà a conquistare i palati di tutti. Ricco di ingredienti naturali e gustosi, è un’opzione ideale per un pranzo o una cena leggera e bilanciata.

Ingredienti (per 4 persone)

• Cetrioli 500 g
• Yogurt Greco 250 g
• Aglio 1 spicchio
• Olio extravergine di oliva q.b.
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

Procedimento

1. Inizia lavando bene i cetrioli, poi tagliali a rondelle sottili.

2. Metti le rondelle di cetriolo in una ciotola grande.

3. Schiaccia l’aglio e uniscilo ai cetrioli.

4. Versa lo yogurt greco nella ciotola.

5. Aggiungi l’olio extravergine di oliva, il sale e il pepe e mescola bene il tutto.

6. Lascia riposare l’insalata in frigorifero per almeno un’ora prima di servirla.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta può contenere latticini (yogurt greco).

Valori Nutrizionali

Energia: 120 kcal

Proteine: 5 g

Carboidrati: 5 g

Fibre: 1 g

Grassi: 9 g

Grassi saturi: 2 g

Speriamo che questa ricetta ti possa regalare un assaggio indimenticabile della cucina greca e che possa arricchire il tuo ricettario di sapori mediterranei. Prepara questa insalata di cetrioli e yogurt e impressiona i tuoi ospiti con la semplicità e la bontà della cucina greca. Buon appetito!