Immergevi nella cucina italiana con questo delizioso Tortino di Zucchine e Parmigiano. Una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per una cena leggera o un pranzo estivo. Dall’aroma delicato del parmigiano alla freschezza delle zucchine, questa ricetta saprà stupirti con la sua semplicità e sapore.

Ingredienti

Questa ricetta è per 4 persone.

Zucchine (4),

Parmigiano (100g),

Pane grattugiato (50g),

Uova (2),

Sale (q.b.),

Pepe (q.b.),

Olio di oliva (q.b.).

Procedimento

1. Lavare e affettare le zucchine finemente.

2. Grattugiare il parmigiano.

3. In una ciotola, unire le zucchine, il parmigiano, il pane grattugiato e le uova. Mescolare bene.

4. Aggiungere il sale e pepe, quindi mescolare di nuovo.

5. Oliare degli stampini per tortini e riempirli con il composto ottenuto.

6. Infornare a 180 °C per circa 20 minuti o fino a doratura.

7. Sfornare e lasciare raffreddare prima di sformare i tortini.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene uova e latte. Potrebbe non essere adatta a persone con allergie/intolleranze alimentari a questi ingredienti.

Valori Nutrizionali

Ogni porzione di Tortino di Zucchine e Parmigiano contiene circa 260 calorie, 17g di proteine, 12g di grassi, 20g di carboidrati, 660mg di sodio e 270mg di colesterolo.

Non esitare a preparare questo delizioso Tortino di Zucchine e Parmigiano. Questa ricetta porta in tavola la freschezza e il gusto autentico della cucina italiana. Buon appetito!