Questa Torta di patate con prosciutto e formaggio è un piatto ricco e gustoso, ideale per un pranzo speciale o per una cena in compagnia. La dolcezza delle patate si sposa perfettamente con la sapidità del prosciutto e del formaggio, creando un equilibrio di sapori irresistibile. Ecco come prepararla per 4 persone:

Ingredienti

• Patate – 1 kg
• Prosciutto Cotto – 150 g
• Formaggio – 200 g
• Uova – 2
• Latte – 100 ml
• Sale q.b
• Pepe q.b

Procedimento

1. Pelare le patate e cuocerle in acqua salata.

2. Schiacciare le patate ancora calde con lo schiacciapatate.

3. Aggiungere le uova, il latte e mescolare bene.

4. Tagliare il prosciutto a cubetti e il formaggio a fettine.

5. Aggiungere il prosciutto alla purea di patate e mescolare.

6. Versare la metà della purea in una teglia, adagiarvi le fettine di formaggio e coprire con la restante purea.

7. Infornare a 180°C per circa 40 minuti, fino a quando la torta sarà dorata.

Allergie / Intolleranze

Questa ricetta contiene latticini e potrebbe non essere adatta a persone con intolleranza al lattosio. Contiene anche uova, che possono causare allergie. Se necessario, consultare un medico o un dietista prima di consumare.

Valori Nutrizionali

Per porzione: 450 calorie, 20g di proteine, 30g di carboidrati, 25g di grassi, 1.5g di fibre, 40mg di colesterolo, 600mg di sodio.

Abbiamo preparato questa ricetta con tutto il nostro amore, speriamo che ti piaccia tanto quanto a noi. Non dimenticare di condividerla con le persone a cui vuoi bene e… Buon appetito!