Questa deliziosa torta alle more e limone, con il suo sapore dolce e leggermente acido, è ideale per le giornate estive. La torta, realizzata con ingredienti freschi e di alta qualità, è incredibilmente morbida e umida, con un retrogusto di limone molto rinfrescante e more succose spalmate sulla parte superiore. Questa ricetta è per 8-10 persone.

Ingredienti

• 200g di Zucchero
• 100g di Burro
• Succo e scorza di 2 Limoni
• 300g di More
• 200g di Farina
• 200ml di Latte
• 3 Uova
• 16g di Lievito per dolci

Procedimento

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia imburrata.

2. Sbattere insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema.

3. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

4. Incorporare la farina alternandola con il latte, iniziando e finendo con la farina.

5. Unire il lievito, il succo di limone e la scorza, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. Versare l’impasto nella teglia, livellandolo con una spatola.

7. Disporre le more sulla superficie della torta, spingendole leggermente nell’impasto.

8. Cuocere la torta nel forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.

Allergie / Intolleranze

Questa ricetta può contenere allergeni come lattosio e glutine. Per persone con intolleranza al glutine, è possibile sostituire la farina con una farina senza glutine.

Valori Nutrizionali

Gli valori nutrizionali per porzione sono: Energie 315 kcal, Proteine 6g, Carboidrati 40g, Grassi 14g, Fibre 2g, Zucchero 23g, Sodio 50mg.

Speriamo vi piacerà questa torta quanto piace a noi. Non esitate a condividere la vostra creazione e le vostre variazioni su questa ricetta. Buon appetito!