Se siete alla ricerca di un piatto fresco, leggero e ricco di gusto, l’insalata croccante di ravanelli con salsa di yogurt e erbe aromatiche è quello che fa per voi. Un vero e proprio concentrato di sapore e benessere, ideale come antipasto o contorno. Questa ricetta è per 4 persone.

Ingredienti

• Ravanelli (500g)
• Yogurt bianco (200g)
• Erbe aromatiche miste (un mazzetto)
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Procedimento

1. Lavare i ravanelli e tagliarli a fettine sottili.

2. Preparare un mix di erbe aromatiche tritate finemente.

3. In una ciotola mescolare lo yogurt con le erbe, salare e pepare.

4. Aggiungere i ravanelli e mescolare bene.

5. Servire l’insalata croccante di ravanelli con salsa di yogurt e erbe aromatiche ben fresca.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta può contenere lattosio. Si consiglia di verificare la presenza di intolleranze o allergie ai singoli ingredienti prima di procedere con la preparazione.

Valori Nutrizionali

Per porzione: 95 kcal, proteine 4g, carboidrati 12g, grassi 3g.

Che aspetti? Prova a realizzare quest’insalata croccante per vivere un’esperienza gustosa e autentica, tipica della cucina fresca e genuina. E ora, non resta che augurarti buon appetito!