Gratin di patate nuove con crema di Parmigiano Reggiano
Questo gratin di patate nuove con crema di Parmigiano Reggiano è un piatto meravigliosamente cremoso e profumato, perfetto per essere servito come contorno o come piatto unico per una coccola gourmet. Le patate nuove, con la loro consistenza leggera e saporita, si sposano alla perfezione con la ricchezza della crema di Parmigiano Reggiano, garantendo un risultato finale assolutamente sorprendente.
1. Lavare per bene le patate nuove e tagliarle a rondelle sottili senza pelarle.
2. Distribuire le patate in una teglia da forno precedentemente imburrata e spolverare con il Parmigiano Reggiano grattugiato.
3. Salare e pepare secondo i propri gusti.
4. Versare la panna da cucina sulle patate, in modo che queste ultime siano completamente ricoperte.
5. Infornare a 200°C per circa 40 minuti, finché la superficie non risulta dorata e croccante.
Potenziali allergie/intolleranze
Questo piatto contiene latte e derivati (burro, Parmigiano Reggiano e panna) e potrebbe quindi non essere adatto a coloro che soffrono di allergie o intolleranze a questi ingredienti.
Valori Nutrizionali (per porzione)
Calorie: 420Kcal
Grassi: 25,4g
Proteine: 18,2g
Carboidrati: 31,9g
Fibre: 2,5g
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa ricetta che condensa tutto il gusto delle patate nuove e del Parmigiano Reggiano creando un piatto irresistibile. Prova subito a farlo a casa e stupisci i tuoi cari con un tocco gourmet. Buon appetito!
Gratin di patate nuove con crema di Parmigiano Reggiano
Questo gratin di patate nuove con crema di Parmigiano Reggiano è un piatto meravigliosamente cremoso e profumato, perfetto per essere servito come contorno o come piatto unico per una coccola gourmet. Le patate nuove, con la loro consistenza leggera e saporita, si sposano alla perfezione con la ricchezza della crema di Parmigiano Reggiano, garantendo un risultato finale assolutamente sorprendente.
Ingredienti (per 4 persone)
Procedimento
1. Lavare per bene le patate nuove e tagliarle a rondelle sottili senza pelarle.
2. Distribuire le patate in una teglia da forno precedentemente imburrata e spolverare con il Parmigiano Reggiano grattugiato.
3. Salare e pepare secondo i propri gusti.
4. Versare la panna da cucina sulle patate, in modo che queste ultime siano completamente ricoperte.
5. Infornare a 200°C per circa 40 minuti, finché la superficie non risulta dorata e croccante.
Potenziali allergie/intolleranze
Questo piatto contiene latte e derivati (burro, Parmigiano Reggiano e panna) e potrebbe quindi non essere adatto a coloro che soffrono di allergie o intolleranze a questi ingredienti.
Valori Nutrizionali (per porzione)
Non perdere l’occasione di provare questa deliziosa ricetta che condensa tutto il gusto delle patate nuove e del Parmigiano Reggiano creando un piatto irresistibile. Prova subito a farlo a casa e stupisci i tuoi cari con un tocco gourmet. Buon appetito!
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