Benvenuti oggi vi presentiamo la deliziosa ricetta della Torta al Cioccolato Fondente con Salsa di Lamponi. Un dolce perfetto per chi ama i sapori intensi del cioccolato fondente e l’acidità dei lamponi. Ideale per una colazione indulgente, un dessert speciale o una dolce merenda.

Ingredienti

Questa ricetta è per 8 persone.

• 200g di cioccolato fondente
• 150g di burro
• 150g di zucchero
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100g di farina
• 200g di lamponi
• 50g di zucchero a velo

Procedimento

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. Aggiungere lo zucchero e le uova, una alla volta, mescolando bene.

4. Unire la farina e il lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5. Versare l’impasto in una tortiera e cuocere in forno per 20 minuti.

6. Nel frattempo, preparare la salsa frullando i lamponi con lo zucchero a velo.

7. Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta e guarnire con la salsa di lamponi.

Allergie/Intolleranze

Fare attenzione se avete intolleranze al glutine in quanto l’impasto della torta contiene farina. Inoltre, le persone allergiche all’uovo o al latte dovrebbero evitare di consumare questa torta.

Valori Nutrizionali

Valori per porzione: 356 calorie, 20g grassi, 45g carboidrati, 5g proteine.

Speriamo che questa ricetta vi piaccia quanto a noi. Vi invitiamo a provare a realizzarla e a farci sapere come vi è venuta. Buon appetito!