La Granita all’anguria e menta è un dessert rinfrescante e leggero, perfetto per chiudere un pasto estivo o come snack pomeridiano. Il dolce gusto dell’anguria si sposa alla perfezione con il tocco fresco della menta proponendo un connubio di sapori che conquisterà tutti. Questa ricetta è facile da realizzare e richiede pochi ingredienti, regalando un piacere gustativo che ti fa immediatamente pensare all’estate.

Ingredienti (per 4 persone)

• Anguria 700g
• Zucchero 50g
• Menta 30g
• Succo di limone 1 cucchiaio

Procedimento

1. Tagliare l’anguria a pezzi e rimuovere i semi.

2. Frullare l’anguria con il frullatore ad immersione.

3. Aggiungere lo zucchero, la menta e il succo di limone e continuare a frullare.

4. Filtrare il frullato per rimuovere eventuali filamenti di anguria.

5. Versare il composto in una teglia e metterlo nel freezer per almeno 5 ore, mescolando ogni ora.

6. Servire la granita in bicchieri o coppe, guarnire con foglioline di menta e servire subito.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta non contiene ingredienti noti per essere allergenici o indurre intolleranze alimentari.

Valori nutrizionali

Per porzione: 143 calorie, 0 g di grassi, 36 g di carboidrati, 1 g di proteine, 3 g di fibre, 34 g di zuccheri.

Speriamo questa ricetta ti delizi e regali un momento di fresco piacere in queste giornate estive. Non dimenticarti di condividere la tua creazione con amici e familiari: il gusto è un’emozione da condividere! Buon appetito!