Il Rabarbaro al Miele con Gelato alla Vaniglia è un dessert rinfrescante e goloso perfetto da gustare durante le calde giornate estive. Questa ricetta unisce l’acidità del rabarbaro, dolcificato dal miele, con la cremosità del gelato alla vaniglia. Una sinfonia di sapori tutta da scoprire!

Ingredienti

Questa ricetta è per 4 persone:

• Rabarbaro 500g
• Miele 3 cucchiai
• Gelato alla Vaniglia 4 palline

Procedimento

1. Pulire il rabarbaro rimuovendo le foglie e i filamenti più grossi. Tagliarlo a pezzi di circa 5 cm.

2. Mettere il rabarbaro in una padella, aggiungere il miele e far cuocere a fuoco medio fino a quando non si sarà ammorbidito.

3. Far raffreddare il rabarbaro caramellato.

4. Servire il rabarbaro in piatti individuali, aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia su ogni porzione.

Allergie/Intolleranze

Potrebbe contenere tracce di latte e derivati a causa del gelato alla vaniglia.

Valori Nutrizionali

Per porzione:

Calorie: 180 kcal

Proteine: 3g

Grassi: 2g

Carboidrati: 35g

Questa ricetta offre un mix di sapori ed è perfetta per stupire i vostri ospiti con un dessert semplice ma sorprendente. Non vediamo l’ora che tu la provi e condivida con noi le tue impressioni! Buon appetito!