Un piatto semplice e delicato, ideale per gli amanti dei sapori mediterranei: le patate novelle al forno con rosmarino e aglio. Questo piatto è perfetto come contorno o per un pranzo leggero e nutriente. La cottura al forno esalta il sapore dolce e terroso delle patate, che si combinano perfettamente con l’aroma pungente dell’aglio e l’aroma boscoso del rosmarino.

Ingredienti

Per 4 persone:

– 1 Kg di patate novelle

– 2 rametti di rosmarino

– 3 spicchi di aglio

– Olio extra vergine d’oliva q.b.

– Sale q.b.

– Pepe q.b.

Procedimento

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare accuratamente le patate novelle e asciugarle.

3. Disporre le patate in una teglia rettangolare, aggiungere il rosmarino, l’aglio, salare, pepare e condire con alcuni fili d’olio.

4. Infornare e cuocere per circa 40 minuti o fino a che le patate non risultino dorate e croccanti.

Allergie / Intolleranze

Questa ricetta non contiene allergei noti. Tuttavia, se sei intollerante a qualche ingrediente ti consigliamo di modificarla a tuo piacimento o eliminare l’ingrediente.

Valori Nutrizionali

Per porzione: Calorie 216, Grassi 7g (di cui saturi 1g), Colesterolo 0mg, Sodio 10mg, Carboidrati 38g (di cui zuccheri 2g), Fibra 4g, Proteine 4g

Non ti resta che mettere le mani in pasta e preparare questa delizia dal sapore genuino e dai profumi mediterranei. Goditi ogni morso e sappi che sei in buona compagnia, perché con queste patate novelle al forno con rosmarino e aglio stai per deliziare il tuo palato. Buon appetito!