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Come si sta evolvendo il mondo HO.RE.CA. negli e-commerce? 

Il mercato HORECA (Hotel, Ristoranti, Catering) è un settore molto importante per l'e-commerce. Molte aziende del settore HORECA utilizzano i siti di e-commerce per acquistare prodotti e attrezzature, soprattutto per ragioni di convenienza e accessibilità.

Negli ultimi anni, ci sono stati molti sviluppi nel mercato HORECA online. Ad esempio, alcune piattaforme di e-commerce si sono specializzate nel fornire prodotti specifici per il settore, come prodotti alimentari o attrezzature per la cucina.

Inoltre, molti fornitori HORECA tradizionali hanno ampliato la loro presenza online, offrendo una gamma più ampia di prodotti e servizi online per i loro clienti. Ci sono anche siti web che offrono prodotti e servizi HORECA di diversi fornitori, offrendo ai clienti una vasta scelta di prodotti.

Tuttavia, ci sono alcune sfide nel mercato HORECA online, come la concorrenza da parte di piattaforme generiche di e-commerce come Amazon o eBay, che possono offrire prodotti simili a prezzi più convenienti. Inoltre, la consegna di prodotti freschi e deperibili può essere un problema in questo settore, soprattutto per le aziende che operano a livello regionale o nazionale.

Nonostante queste sfide, il mercato HORECA online ha un grande potenziale di crescita, poiché sempre più aziende del settore stanno diventando consapevoli dei vantaggi dell'e-commerce e dei benefici che può offrire.

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