Insalata di melone e prosciutto
L’insalata di melone e prosciutto è un piatto fresco e gustoso, perfetto per l’estate. Ideale come antipasto o come piatto principale leggero, questa ricetta è adatta per 4 persone.
Ingredienti:
- Melone
- Prosciutto crudo
- Rucola
- Menta fresca
- Limone
- Olio extravergine di oliva
- Pepe
- Sale
Procedimento:
Per preparare l’insalata di melone e prosciutto, segui i seguenti passaggi:
- Sbuccia il melone e taglialo a fette.
- Disponi le fette di melone su un piatto da portata.
- Aggiungi il prosciutto crudo sopra le fette di melone, creando uno strato uniforme.
- Distribuisci alcune foglie di rucola e foglie di menta fresca sulla superficie.
- Spremi il succo di un limone e versalo delicatamente sull’insalata.
- Condisci con olio extravergine di oliva, pepe appena macinato e sale a piacere.
Allergie e Intolleranze:
Questa ricetta contiene glutine (se il prosciutto non è senza glutine) e latticini (se si aggiunge pecorino).
Valori Nutrizionali per porzione:
Le informazioni nutrizionali per questa ricetta dipendono dalle quantità degli ingredienti utilizzate, ma solitamente l’insalata di melone e prosciutto fornisce una buona quantità di vitamine, minerali e fibre, con un apporto calorico moderato.
Buon appetito!