La Torta di fragole è un dolce perfetto per l’estate, leggero e fresco, ideale per concludere un pasto in bellezza.
Ingredienti
- Uova – 4
- Zucchero – 150g
- Farina – 150g
- Fragole – 500g
- Lievito in polvere – 1 bustina
- Latte – 50ml
- Burro – 50g
Per 6 persone
Procedimento
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungere la farina setacciata e il lievito, mescolando con cura per evitare la formazione di grumi.
4. Tagliare le fragole a pezzetti e unirle all’impasto.
5. Sciogliere il burro e aggiungerlo all’impasto insieme al latte.
6. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Infornare per circa 35 minuti o fino a quando il dolce sarà dorato in superficie.
8. Lasciare raffreddare completamente la Torta di fragole prima di servirla.
Allergie e intolleranze
La Torta di fragole contiene uova, glutine, lattosio e burro.
Valori nutrizionali (per porzione)
- Calorie – 305 kcal
- Proteine – 7g
- Grassi – 10g
- Carboidrati – 48g
Buon appetito! Sei pronto a gustare il fresco sapore della frutta e la morbidezza di questa dolce Torta alle fragole. Perfetta per una pausa pomeridiana con gli amici o per concludere una cena estiva in bellezza. Non dimenticare di decorare il dolce con fragole fresche per un tocco finale di freschezza e golosità.