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Torta ai mirtilli selvatici



Introduzione

Immergiamoci nella dolcezza dell’autunno con la celebrazione dei mirtilli selvatici in questa deliziosa ricetta di torta. La cottura dei mirtilli libera il loro succo e li rende incredibilmente succulenti. Questa torta ai mirtilli selvatici è un giusto equilibrio tra dolce e agrumato, perfetto per il dessert o una squisita merenda.

Ingredienti

Questa ricetta è per 8 persone.

175g di zucchero semolato superfino

175g di burro non salato

225g di farina autolievitante

1 cucchiaino di bicarbonato di soda

4 uova grandi

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

450g di mirtilli selvatici

Procedimento Dettagliato

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Ungere e foderare un tegame rotondo di 23 cm.

3. Battere zucchero e burro insieme fino a quando non risultano leggeri e soffici.

4. Unire la farina, il bicarbonato di soda, le uova e la vaniglia.

5. Versare l’impasto nella teglia e cospargere i mirtilli sul top.

6. Cuocere in forno per 40-50 minuti o fino a quando un stecchino inserito nel centro della torta esce pulito.

7. Lasciare raffreddare nella teglia per 10 minuti prima di trasferire su una griglia per raffreddare completamente.

Allergie/Intolleranze

Questa ricetta contiene glutine (farina), lattosio (burro) e uova. Se siete allergici o intolleranti a uno di questi ingredienti, sostituiteli o evitate di consumare questa ricetta.

Valori Nutrizionali

Ogni fetta di torta ai mirtilli selvatici contiene circa 310 calorie, 16g di grassi, 40g di carboidrati e 5g di proteine.

Speriamo che vi divertiate a preparare questa deliziosa torta! Ricordatevi sempre di gustare ogni fetta e di condividerla con le persone che amate. A voi l’emozione di scoprire il sapore intenso e selvatico dei mirtilli selvatici esaltato in questa fantastica torta. Buon appetito!


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